凉拌空心菜的做法

凉拌空心菜的做法详细介绍

更新于：2013-10-16 17:05:38

 美食分享，让更多人知道

28

凉拌空心菜的简介及特色

入口细嫩，蒜香浓郁。

分类标签：便秘食谱利尿食谱痔疮食谱糖尿病食谱接触化学毒素人员食谱
菜品口味 蒜香味	主要工艺 拌
食材明细
空心菜300克
大蒜(白皮)15克	香油10克
白砂糖5克	盐3克
味精1克

教您凉拌空心菜怎么做，如何做凉拌空心菜才好吃

1. 空心菜洗净，切成段；
2. 蒜洗净，切成末；
3. 水烧开，放入空心菜，滚三滚后捞出沥干；
4. 蒜末、白糖、精盐、味精与少量水调匀后，再浇入热香油；
5. 味汁和空心菜拌匀即可。

凉拌空心菜的做法小贴士

健康提示：
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。