羊肉丸子熬冬瓜汤的做法

羊肉丸子熬冬瓜汤的做法详细介绍

更新于：2013-10-24 18:28:29

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羊肉丸子熬冬瓜汤的简介及特色

羊肉细嫩，汤味清淡。

菜系及功效：美味粥汤

羊肉丸子熬冬瓜汤的制作食材：

羊肉100克，冬瓜250克，酱油5克，盐5克，葱，姜末各5克，植物油20克。

教您羊肉丸子熬冬瓜汤怎么做，如何做羊肉丸子熬冬瓜汤才好吃

1、将羊肉剁碎，放入酱油、葱姜末调好；将冬瓜去皮切成块。

2、炒锅山火，倒油烧热，将冬瓜放入略炒，在加水和盐熬透，然后将羊肉挤成丸子，放入锅内，待煮开、丸子煮熟即成。