金桔茶（久未更新趁着春天还在做点什么~）_依巴拉度的星球

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现在已近四月，今年不知不觉居然已经过了1/4了！年初工作有变动，忙得一直没空更新，虽然现在依然忙碌，但不能让博客就此荒废啊~眼看金桔即将过季，除了做成果酱，留住美味的方法就是煮金桔茶了。金色的金桔看上去那么诱人那么美味，经过去籽处理后更是让人一口下去满是甜蜜！忙碌的下午为什么不忙中小憩给自己泡一杯暖心暖胃的金桔茶呢？
金桔茶
材料：
金桔 500g
蜂蜜 200g
水 200g
洗米水 500g
水 500g
做法：
1、金桔用水洗净后去掉顶上连接枝叶的地方；
2、用刀绕着金桔侧面浅割5-6刀；
3、把割好的金桔放入锅中，倒入洗米水大火煮3分钟后倒出用冷水冲净；
4、锅中放入金桔并重新倒入500克清水，再次用大火煮3分钟；
5、再次煮好的金桔用冷水冲洗降温，用竹签通过割口将金桔的籽挑出；
6、把去籽的金桔放入锅中，加入蜂蜜和200克水煮沸；
7、金桔煮沸后转小火继续煮20分钟，并捞出表面的浮沫；
8、熬到蜂蜜糖浆变浓稠后关火，把金桔和糖浆装入消毒好的容器即可。