凉拌鱼皮的做法

凉拌鱼皮

更新于：2015-1-13 07:31:58

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凉拌鱼皮的简介及特色

鱼皮中含有大量的胶原蛋白可是女士们的美容佳品啊,这看似非常另类的鱼皮可是个上等的好菜!

分类标签：家常菜谱清爽凉菜年夜饭美容菜谱
主要工艺 拌	所需时间 10分左右
制作难度 简单
食材明细
鱼皮
米醋	味精
香油	花椒油
糖	盐
香菜

教您凉拌鱼皮怎么做，如何做凉拌鱼皮才好吃

1、鱼皮洗净,切成5公分长的细丝

2、香菜切小段备用.

3、鱼皮焯水40秒后捞出,在凉水下冲洗几次使鱼皮冷却下来,沥干水分盛出备用.

4、放入适量盐,白砂糖,香油,花椒油,米醋,香菜调拌均匀即可食用