辣咸菜的做法

辣咸菜

更新于：2014-11-4 08:50:29

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分类标签：家常菜谱清爽凉菜素斋菜
菜品口味 咸味	主要工艺 腌
所需时间 10分左右	制作难度 简单
食材明细
青萝卜1根	芥菜疙瘩一个
食盐适量

教您辣咸菜怎么做，如何做辣咸菜才好吃

1、芥菜疙瘩洗净削去皮。

2、切成2CM见方的块。

3、锅内加水，放入食盐。

4、将切好的芥菜疙瘩放入锅中，大火煮开后转中火煮制。

5、利用煮芥菜的时间，将青萝卜擦成丝。

6、芥菜煮至用筷子能轻松的戳透即可。

7、煮好的芥菜块捞出后放入干净的盆中，趁热将萝卜丝盖在上面。

8、用萝卜丝将芥菜完全的盖上，覆上保鲜膜，4-5小时即可食用。