爽口糖醋拌三丝的做法

爽口糖醋拌三丝

更新于：2015-1-2 08:00:43

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分类标签：家常菜谱清爽凉菜素斋菜
菜品口味 酸甜味	主要工艺 拌
所需时间 10分左右	制作难度 简单
食材明细
白菜心一个	鸭梨一个
胡萝卜一个
白糖适量	米醋适量
盐适量

教您爽口糖醋拌三丝怎么做，如何做爽口糖醋拌三丝才好吃

1、将白菜心洗净，切成细丝，用盐拌匀稍腌。

2、鸭梨去皮、核，切成和白菜心相同的细丝。

3、胡萝卜切成粗丝备用。

4、挤去白菜丝的水分，放入盘内，将梨丝码在白菜丝上，再放上胡萝卜丝。

5、锅内放入白糖和米醋，加少许清水熬化，倒出晾凉，浇在三丝上即成。