在日本手握寿司中,我们最熟悉的就是生鱼片寿司了,其实牛肉寿司也非常受欢迎,无论是那种口感极佳的生霜降牛肉寿司,还是煎烧等做熟的牛肉寿司。
葱汁烧牛肉寿司 来源:樊莉莉
生鱼片寿司我们国人还比较容易接受,也许生牛肉寿司大概接受不了,那么介绍一款葱汁烧牛肉寿司,味道很棒,有牛排的感觉。
葱汁烧牛肉寿司
葱汁烧牛肉寿司材料:
寿司饭 适量、牛肉 4块、葱汁、葱碎 1/4根、色拉油 1.5大量勺、柠檬汁2小量勺。
葱汁烧牛肉寿司做法:
1、牛肉用日式烧肉汁腌制10分钟。
2、把葱汁材料混合均匀。
3、平底锅加热后,牛肉两面烧熟。
4、取适量寿司饭团握成握寿司大小,然后覆盖上牛肉片,再把葱汁放在牛肉片上面。
贴心小叮咛:
日式烧肉汁进口超市或淘宝有售,也可以调配自己喜欢的腌肉汁。
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