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现在是吃板栗的季节,俺从小就喜欢吃板栗,每年中秋节前后我都会买好多回家煲来吃,可是出来工作后,在佛山有些地方都木有板栗卖,昨天刚好去堂哥家,经过那菜市看到有板栗卖,就买了几块钱用来煲汤. 板栗鸡汤材料:鸡一小半大概12块（鸡腿位置）,板栗去壳11块一斤买了8块,香菇4块,红萝卜1根。姜适量。 
做法1：拿一点水烧开后把板栗放下去泡，是为了方便去衣。 
2：鸡洗干净切好，我是怕鸡皮太油了，把它去掉了。 
3：香菇洗干净，用水泡一下。 
4：红萝卜洗干净切好，姜洗干净切片。 5：把所有材料放到锅里去。倒大概3000克的水。大火煮开后，转小 火慢慢煲。 
我放大半锅水，煲了两个多少剩下汤就是精华呐！ 
那汤好甜，俺喝了一大碗！ 板栗汤功效： |
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