【葱油面（汪涵天天向上版）的做法】

葱油面（汪涵天天向上版）

8.7

综合评分

 

大家对这个菜谱的评价（36 份）

好极了		30
挺好		5
一般		1

267

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简介

超级简单又好吃的葱油面。两人份的全程用时15分钟左右。天天向上汪涵推荐的面，当时看来原料操作都太简单了，担心会不会不好吃。今天做了一下，味道还不错呦~

  阳光-103

用料  

挂面	一捆挂面的大半份
小葱	4、5棵
味极鲜酱油	4勺
白糖	1勺
油	2~3勺

葱油面（汪涵天天向上版）的做法  

1. 准备葱花：我专门挑选的细细的小嫩葱。葱花可以多些，因为无论是色泽还是口感都需要它。

   

2. 煮面：凉水大火烧直冒小水泡下面。沸腾后不停的用筷子翻动锅底，防止面条粘锅。全程9分钟

   

3. 用凉水过几遍面条。

   

4. 捞出面条放在容器中，面条顶部放白糖、味极鲜酱油，全部葱花。

   

5. 热锅凉油，烧至油热。将热油浇到葱花上。（要小心热油哦~）会听到滋滋的响声。（前期的葱花上最好不要留有太多水）搅拌均匀就可以吃喽~

   

小贴士

1、油适量即可，不要过多。否则会稍显油腻
2、糖依照个人口味调整
3、葱花个人认为可以多些，最后是小嫩葱