锡兰戚风卷的做法

锡兰戚风卷

更新于：2015-3-27 06:28:37

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分类标签：美味糕点甜品/点心青少年食谱
菜品口味 甜味,香味	所需时间 10-30分钟
制作难度 简单
食材明细
低粉90克	锡兰红茶包2个
鸡蛋5个
色拉油70克	牛奶90克
糖90克	盐少许
柠檬汁少许

教您锡兰戚风卷怎么做，如何做锡兰戚风卷才好吃

1、烤盘铺油纸,蛋白打到中性发泡。

2、蛋黄,牛奶,色拉油混合,用打蛋器低速打到乳化,大概30秒。

3、筛入面粉和红茶粉,用打蛋器打10秒钟。

4、用橡皮刀把四周刮干净,拌均,分次与蛋白混合后入模。

5、160度,中层,20分钟。

6、卷起来。