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【微信】欢迎加小编微信号：ms3751（免费领取菜谱大全哦），每天与您分享更多美食做法及养生知识，回复数字：7788 免费领取郑多燕健身操全集哟。 鱼头豆腐汤 豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是，选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。
材料： 鲤鱼、豆腐、香葱、大蒜、酱油、盐料酒 做法： 1. 鲤鱼从冰箱拿出来解冻，豆腐切小块 2. 葱蒜切碎 3. 锅中放底油，把鲤鱼放锅里小火煎，待鱼的两面微黄时，加入蒜末 4. 加一小勺姜蓉，料酒，老抽，加大约2小碗水， |
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