烧金针菇的做法

烧金针菇的做法详细介绍

更新于：2013-10-7 19:11:08

 美食分享，让更多人知道

12

分类标签：私家菜益智补脑食谱健脾开胃食谱清热解毒食谱高脂血症食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 烧
食材明细
金针菇200克	黄瓜200克
竹笋150克
盐3克	料酒15克
味精2克	香油2克
姜8克	植物油15克

教您烧金针菇怎么做，如何做烧金针菇才好吃

1.　金针菇洗净，切一刀；
2.　黄瓜、竹笋洗净切丝；
3.　金针菇、竹笋一起焯一下，沥干；
4.　锅内倒油烧热，煸香姜片，烹入料酒，加入味精、盐、捡去姜片；
5.　放入金针菇、黄瓜丝、笋丝炒匀，淋上香油即可。