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长沙嗦粉的江湖,谁家的粉最好吃?

 长沙7喜 2015-04-07

早上唆一碗粉已经成为长沙人的生活习惯。回乡里过年那几天,小编也是“病”了,沉陷于对长沙米粉的深深思念!回来后第一件事就是去嗦粉!那叫一个满足啊!

长沙米粉江湖水还是蛮深的,各路米粉店充斥在长沙的各个角落,大街小巷里数不胜数,也许随便在某个街角你就会遇到一家让你爱不释胃的粉店,今天小编再次给你推荐长沙18家好吃的米粉店子,请胃纳!


1.肆姐面粉馆

牛肉酱的很香,而且是大片牛肉,汤也很好喝,粉很滑,而且汤里加了很多碎芹菜叶,闻起来很香,最近又去了长沙,特意又去吃,果然不让人失望,依旧的美味。(推荐:肚腰粉;腰花猪肝粉)

地址:天心区坡子街132号


2.赤岗冲公交新村粉店

人均消费:6元

推荐理由:赤岗冲公交新村站牌附近的小巷子里 真的是超级火爆的粉店,自己排队自己端!分量超级足,都是用大瓢舀码子,比别的地方双码的还要多!配菜随你夹,味道也好,价格还便宜,肉丝粉只要五元,牛肉粉八元!!性价比不敢想象,据说一天能卖3000多碗!

地址:赤岗冲公交新村站牌附近的宿舍楼巷子里


3.玉林粉店

人均消费:6元

推荐理由:吃了十年的米粉。没有芝麻、木有香菜、没有那么油、只有肉丝码子~早上10点多就木有了哦。粉煮的很软,最大的特色就是店里免费小菜--榨菜,酸菜,蒜子,农名坊腊八豆,油辣椒,还有最受欢迎的紫油姜。

地址:开福区德雅路,老电视台对面

地址:开福区德雅路,老电视台对面

4.金玲粉店

人均消费:10元

推荐理由:这个粉店为长沙老牌粉店,做出来的粉口味很好,是老长沙人都非常喜欢吃这里的炒码粉,黄瓜肉丁、腰花炒码是招牌。

地址:南门口四娭毑旁边


5.三和粉店

人均消费:8元

推荐理由:汤头乳白,非常鲜美,鱼肉爽滑,微辣,很好吃。

地址:德雅路(金帆小区大门旁)


6.周记粉店

人均消费:6元

推荐理由:这家传说中的粉点营业时间为晚10点到早10点,他家开了十多年了,一直保持着竹签点单。付了款,给你一个“筹”,然后到里面去端粉,最有特色的是还记得有个码子叫:油码!很有时代特色。。物资匮乏时代的产物……现代人,还有吃油码的么?骨头汤很浓香,反正就是很好吃。酸菜和芹菜末都是用盆装的,任意放。

地址:蔡锷南路县正街东段


7.民间沙水面粉馆??

因为煮汤的水来自白沙井,所以这里叫沙水米粉。店面装修得古香古色,又有味道,算是是一家高大上的米粉店。这里的粉是很滑很爽口,汤头带着一股小清香。味道不算特别突出,不过这里的炒码选择很多还有各种小吃,整体还是很不错的。(均价:8元)
地址:天心区白沙路171号


8.邋遢粉店

点评:店子本命是辣塔粉店,但是因为老板和店面形象被人取名成了邋遢粉店,很贴切。每晚9点多开门,这里的粉入口相对来说软儒且滑,蘸着调好的肉汤和酱料,味道真的超赞。

地址:湘府名邸往东300米左右杉木冲东路


9.矮子粉店

人均消费:6元

推荐理由:本是老板自嘲的招牌,但这家粉店历久弥坚。以竹筹换面粉,以藕煤来生火,捧住一碗重油热辣的排骨粉,光闻味就好像回到90年代的老长沙。

地址:湘春路246号,明德中学旁边


10.夏记粉店


人均消费:6元

推荐理由:猪脚粉和肉丸粉还有其他粉面都蛮好恰~进去后我比较喜欢里面的环境,光线足空调足美女足。。。自己可以搞的配料也多,酸菜最好恰。

地址:人民路靠近步行街中心广场D2元素旁巷内


11.正宗津市刘聋子粉店


人均消费:6元

推荐理由:常德米粉,以津市牛肉粉最著名,全国各地大街小巷几乎都有它的影子,印象最深的是每次进店,老板都会用常德话热情的招呼一声:七圆滴七扁滴?粉端上来,红油汤色,香气扑鼻,特别是它们的麻辣牛肉粉,那真是叫一个回味啊!

地址:雨花区曹家坡巷子中段(近电力宾馆)


12.怀化安江鸭子粉


人均消费:10元

推荐理由:怀化米粉,以安江及洪江一带的干挑粉最好吃。去了汤水,加上鸭肉或是酸辣肉丝,再放点香菜油辣椒干拌,味道一下子浓郁几十倍,每一根粉都变得韵味无穷啦! 每家店里都放有老板自己做的醋萝卜供客人自取,一口粉、一口鸭肉、一口酸萝卜,啧啧,简直是此味只应天上有,人间能有几回闻啊!

地址:雨花区韶山南路中南林科大校内(近林大图书馆)


13.邵阳米粉

人均消费:10元

推荐理由:邵阳米粉,以武冈的剁椒瘦肉粉最好吃。 邵阳米粉为什么这么好吃, 最关键的是粉,邵阳的粉粗,粉劲道有嚼劲,口感却细腻、柔软。比较重口味,红油辣椒,辣的你大汗淋漓却越吃越上瘾!

地址:蔡锷北路红墙巷


14.凤凰姑娘湘西鱼粉

人均消费:13元

推荐理由:湘西鱼粉很特别,粉很亲切很细,像长沙的米线,鱼肉很新鲜,汤很入味,鱼与粉的结合好奇妙,感觉又喝了鱼汤又唆了米粉。

地址:金泰路199号世纪金源时代购物中心


15.郴州栖风渡鱼粉

人均消费:8元

推荐理由:在长沙吃到正宗的栖风渡鱼粉了!吃完一碗切粉很不过瘾,果断的老板再来碗炸粉!栖风渡鱼粉最重要的就是粉质,其次就是汤料,他们家的粉都是从永兴运过来的哈,然后都会添加郴州特质的豆豉油,口味好,有家乡的赶脚!

地址:韶山中路与黄土岭路交界处韶山中路322号


16.壹德壹常德粉馆
常德开过来的牛肉粉店。常德牛肉粉多著名湖南人都知道啦,据说常德人都说壹德壹就是常德那个味。这里的粉都是从津市运过来的,口感也比一般长沙津市牛肉粉不同,粉更有大米的味道。除了通常的牛肉粉外,还有牛肉炖粉,冬天围坐一桌热腾腾的炖粉,感觉暖极了。

地址:天心区黄兴南路步行街434号淘淘小吃街


17.陈家顺
陈家顺主要以特色蒸码、传统粉面闻名。粉面全都是纯手工制作,老板陈铁明15岁时就开始在杨裕兴后厨打工,对制作粉面有着相当丰富的经验。新式蒸码健康营养,总是供不应求,豆辣蒸排骨、梅菜蒸扣肉、多味肉丝等码子都是食客们的最爱。每天早上8时左右,店外就会排起“长龙”,店里座无虚席。不少食客等不及店里翻座,站在店外直接端着碗开吃。但老板说2015年陈家顺将挥泪告别众多新老食客。(推荐:老板说各个码子的粉面都好吃)

 地点:紫薇路近金泉大酒店处 


18.何家鲜羊肉馆
推荐理由:

冬天唆碗羊肉粉,最嗨不过了,全身立马暖和起来。

地址:长沙岳麓区麓山南路108号(湖大设计艺术学院对面) 


[来源:网络]

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