淮杞煲乌鸡的做法

淮杞煲乌鸡的做法详细介绍

更新于：2013-9-28 06:32:03

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淮杞煲乌鸡的简介及特色

营养丰富汤鲜味美，滋补佳肴。

菜系及功效：粤菜

淮杞煲乌鸡的制作食材：

乌鸡一只(净光鸡)。
淮山(山药)，枸杞，生姜。
盐，鸡精，食用油，清汤，料酒。

教您淮杞煲乌鸡怎么做，如何做淮杞煲乌鸡才好吃

1、将乌鸡放入开水中稍煮一下捞出待用，生姜切成片，山药去皮洗净切成厚片，枸杞洗净； 

2、将乌鸡、山药、枸杞、油一起放入电气锅倒入清汤，控制器调到20分钟（或按汤键）； 

3、待电气锅进入保温状态，卸压后打开盖调味拌匀即可。