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在魔都这个日新月异的城市，你能够将西餐、日料、韩食等来自世界各地的美食一网打尽。但却有一种菜系生根于此，发芽于此，和这个城市血脉相连，那就是本帮菜。上海人无论是家庭聚餐还是潦潦果腹都钟意情深意浓的本帮菜，如此就让我们一起揭开老上海的本帮恋食情结吧！
1. 上海小南国
【推荐理由】上海小南国始终如一的经营着上海老味道，深受沪上男女老少的欢迎。更是在与日俱增的好口碑中，逐渐成为了沪上家庭宴请以及好友聚餐的上上之选。让人怀念儿时味道的“外婆红烧肉”、嫩滑富有弹性的“清炒野生河虾仁”、肥嫩鲜美的“清蒸鲥鱼”，满口留香的“南国葱油拌面”，款款地道的老上海美食是弄堂里每门每户的常见菜肴。
2. 圆苑餐厅
【推荐理由】圆苑餐厅之于美食界早有声誉，无论是在上海、北京还是在港台及东南亚地区都颇有赞誉。颇为地道的本帮菜肴更是在沪上俘虏了一众老饕的味蕾。厨房对于出品菜肴的把控十分严格规范，出品的每一道珍馐，都让人感到不虚此行。一道打遍天下无敌手的“圆苑红烧肉”是来过这里的人永远的心头宝，精选带排骨的猪五花肉，取之五分之三瘦五分之二肥，在加以本帮菜的浓油赤酱烹饪而成。成品的圆苑红烧肉真正做到了肥而不腻，酥而不烂。
3. 上海福朋喜来登由由酒店年丰餐厅
【推荐理由】开在上海福朋喜来登由由酒店二楼的年丰中餐厅非常低调，除了周围的白领与居民，很少有人知道在这里能够尝到正宗的上海本帮味道。这里有各种包房可供商务宴请或家庭聚餐，逢年过节带上全家来此一聚绝对是一个不错的选择，本帮风味也能够满足家中长辈相对保守的口味要求。而且还能吃到一些外面非常少有的特色本地菜。
4. 致真酒家
【推荐理由】作为沪上知名的本帮养生餐厅，致真酒家以食材见胜，对原料的讲究让一般酒店望而兴叹，为了保证最鲜美的味道，餐厅专门建立了自己的生态农庄，用最“土”的方式培育食材，农庄种植出的全是无污染、无农药的有机蔬菜，农庄养的家禽、家畜都是无激素生长，由此等品质的食材烹饪而成的佳肴，兼具浓油赤酱的同时保持了食材的健康原味，强调时令特色，无添加原汁原味的烹饪理念，在本帮餐厅里独树一帜。
5. 夜上海
【推荐理由】大走情调风的本帮菜餐厅夜上海坐落于沪上新天地商圈，装修风格沿袭了一贯的老上海石库门复古味，玻璃制的门加上精心雕刻的门檐，不但使得室内的光线充足，而且极具韵味，在不经意间将老上海的浪漫风情悄然流露。餐厅摆设也有一番讲究，大堂书架式的藏酒架让人眼前一亮，二楼走道中摆放着一架钢琴，这便是餐厅的一大亮点！每周双休日晚19:30至22:30，夜上海都会带来上世纪二三十年代老上海爵士乐演奏，将气氛渲染更有意境！这里的菜式属于中西混搭的洋气吃法，西吃中菜，看看怀旧表演，仿佛穿越一般，赞哦！
6. 苏浙汇
【推荐理由】苏浙汇集苏、浙菜之大成，传承经典且兼容创新，已成为创新上海菜的典范。作为沪上本帮菜餐厅代表之一，苏浙汇在传承经典本帮菜的基础上，糅合西方现代理念，对当代上海菜进行了创新和提升，同时坚持让味道回归本源。代表作红烧肉做得相当地道，红烧肉色泽红润，肥而不腻，吃完了一份，还想再添一份。除了红烧肉之外，越式牛肉粒、素鲍鱼、清蒸鲫鱼，同样拥有着令人难忘的味道。
7. 海上阿叔
【推荐理由】海上阿叔这个名字你一定不陌生，坐落于外滩中心B1的黄浦店整体装修充斥着浓郁的旧上海风情，设计师大胆的打造成洋房主题，并巧妙的将餐厅分为上下两层，挑高的空间设计将老上海的奢华古典完美演绎，带来了别样的上海老弄堂氛围，主营的自是地道本帮菜，令沪上老饕称赞不已。值得一提的是，海上阿叔的大堂中央还有一个舞台，不定期上演话剧，品味美食的同时还可以欣赏表演，可谓“既饱了口福，又饱了眼福”，吃货们抓紧啦！
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