奉化芋头的做法

奉化芋头的做法详细介绍

更新于：2013-9-3 18:09:48

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菜系及功效：浙菜

奉化芋头的制作食材：

芋艿约650克水发海参25克水发香菇25克火腿25克熟鸡脯肉25克青豆25克胡萝卜5克。

教您奉化芋头怎么做，如何做奉化芋头才好吃

1芋艿去皮，切花瓣形，上笼蒸至酥软装盘。
 
2海参、香菇、火腿、鸡肉、胡萝卜切丁，加青豆下锅中加清汤烧开，调好味后勾芡淋在芋艿上即成。