发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
自来水烧开3~5分钟,亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低,最适合人们饮用。 少喝隔夜开水:亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。开水放置24小时后,亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。
自来水烧开3~5分钟,亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低,最适合人们饮用。
少喝隔夜开水:亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。开水放置24小时后,亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。
鸡蛋如果没有完全熟透,未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易滋生细菌,有害健康。但是如果 (蛋)已经熟透,而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当,一般可以保存48个小时没问题。只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后,隔夜再煮熟吃是没有问题的。茶叶蛋也就是这个道理。
鸡蛋如果没有完全熟透,未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易滋生细菌,有害健康。
但是如果 (蛋)已经熟透,而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当,一般可以保存48个小时没问题。只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后,隔夜再煮熟吃是没有问题的。茶叶蛋也就是这个道理。
隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。
因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。
通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。因此,如果同时购买了不同种类的蔬菜,应该先吃茎叶类的,比如大白菜、菠菜等。 如果准备多做一些菜第二天热着吃的话,应尽量少做茎叶类蔬菜,而选择瓜类蔬菜。
通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。
因此,如果同时购买了不同种类的蔬菜,应该先吃茎叶类的,比如大白菜、菠菜等。 如果准备多做一些菜第二天热着吃的话,应尽量少做茎叶类蔬菜,而选择瓜类蔬菜。
预防食物中毒,春夏季节吃卤味糟货不要隔夜。 食品专家提醒,即使放在冰箱里的食物,也并非绝对“保险”。冰箱里易孳生霉菌,还有嗜冷菌等。
预防食物中毒,春夏季节吃卤味糟货不要隔夜。
食品专家提醒,即使放在冰箱里的食物,也并非绝对“保险”。冰箱里易孳生霉菌,还有嗜冷菌等。
图文来自网络
来自: lzr1002 > 《待分类》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
这六种食物隔夜死都不能吃
这六种食物隔夜 死都不能吃。隔夜菜究竟能不能吃呢?生活中关于这样的讨论有很多,今天小编就告诉大家,有的隔夜菜能吃,有的隔夜菜千万...
哪些食物隔夜不能吃?
哪些食物隔夜不能吃?据科学测定,有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜,非但营养价值已破坏,还会产生致病的亚硝酸盐。专家特别提醒,隔夜...
健康饮食警惕癌症 必知8种致癌隔夜食品
健康饮食警惕癌症必知8种致癌隔夜食品。隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。少喝隔夜开水:亚硝酸盐在人体内...
剩菜要倒掉?三种隔夜菜想吃就吃
三种隔夜菜想吃就吃。这三种隔夜菜可以吃1瓜类蔬菜。通常来说,茎叶类的蔬菜硝酸盐含量较高,做好之后时间久了,就形成亚硝酸盐,这是一...
这些隔夜食物宁可扔掉 也千万别吃!会中毒!
“隔夜菜” 与“夜”无关。保存过程中,也可能会有一些空气中的细菌进入,而煮熟的蔬菜更适合细菌生长,硝酸盐就可能转化成亚硝酸盐。由...
能致命的隔夜菜你知道多少?
只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后,隔夜再煮熟吃是没有问题的,茶叶蛋也就是这个道理。2、隔夜茶不能喝 隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所...
隔夜食品,吃还是不吃?
隔夜食品,吃还是不吃?隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。少喝隔夜开水:亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝...
哪些食物不能隔夜吃?
哪些食物不能隔夜吃?隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。4.隔夜的鸡蛋能吃吗?从科学家的提示中我们可以知...
这几种食物过夜就不要吃了
2、隔夜绿叶类蔬菜不要吃。同样的道理,部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,隔夜绿叶...
微信扫码,在手机上查看选中内容