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菊花茶具有清风热、解暑毒的功效，对于感冒它也有着很好的预防作用，实属居家旅行必备饮用之良品。但是，看似普通的菊花茶喝起来却有许多需要注意的小细节，你可曾知道呢？ 1．分清体质很重要 过敏体质的人不适宜过量饮用菊花。由于菊花性凉，脾虚胃寒者包括容易腹泻者也应该少喝；虚寒体质，尤其是平时怕冷、易手脚发凉的人同样也难有享用菊花的福气了。一般情况下，菊花茶最适合有头昏、目赤肿痛、嗓子痛、“肝火旺”以及血压高等症状的群体饮用。 2．加糖品饮要当心 品味菊花茶时，人们往往喜欢加上几颗冰糖以增加口感。从本质上来讲这毫无问题，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人来说，对于糖你还是需要慎重再三。脾虚的朋友也不宜品饮加糖的菊花茶，因为过高的糖分会导致口黏或口发酸致使唾液增多。 3．选用菊花有学问 菊花的种类很多，一般冲泡菊花茶以白菊花为主。常见市售品种有杭菊花、滁菊花、黄山贡菊，它们都可以用来泡茶。不过，为了你的口感考虑，建议还是不要饮用味苦的野菊花。 4．茶具大选择 最好能够使用透明的玻璃杯进行冲泡，杯中放上四五朵，看菊瓣沉浮，绝佳的视觉体验中更能平添几分好滋味。若是饮用的人多，也可选用透明玻璃制的茶壶，放一小把菊花，冲入沸水泡两到三分钟，再把依次分杯即可。 |
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