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韩国庆北国立大学食品科学与生物技术学院研究发现:发芽的大蒜含有更多的抗氧化成分,比新鲜大蒜更有益心脏健康。发芽5天的大蒜,其抗氧化活性强于新鲜的大蒜。
来自: 老刘tdrhg > 《1.养生/保健》
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