金枪鱼炒蛋

到超市去买罐头装金枪鱼一盒，记住：一定要是油浸的！
回家后，打开罐头，把金枪鱼连油一起倒在小碗里捣烂备用。
两到三个鸡蛋打成蛋液备用，讲究的可以洒些葱花。
起油锅，中火烧热以后，将捣烂的金枪鱼下锅翻炒，出香味后，将鸡蛋液倒入一起翻炒。
蛋炒熟后出锅即可。

金枪鱼的肉香和鸡蛋的鲜嫩，非常好的搭配，陪伴我度过很多单身的日子。创建于 2012-09-01