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适宜南方种植的葡萄品种适宜南方种植的葡萄品种。果穗圆锥形，花穗纵径短、横径长，须采用调节剂激素拉长花序，无核化栽培能改变果穗性状。果肉偏软、汁多，通过无核化处理，果粒可达到90%无核。随着近年来栽培技术的发展，通过激素调节剂无核化栽培，可以收到坐果率特好、果穗大而紧、果粒增大、果肉硬脆厚实、口感极佳、储运性好的效果。该品种果穗属大穗型，最好通过整形，把果穗控制在1公斤左右的圆锥形，以利于包装储销。 美人指美人指。美人指：欧亚种，晚熟，果穗大，无副穗，一般穗重450-600克，最大1750克；果粒大，最大粒重20克，大果粒纵径超过6cm，果粒细长型，先端鲜红至紫红色，光亮，基部稍淡，恰如染了红指甲油的美女手指，外观极奇特艳丽。果皮与果肉难分离，皮薄但很韧性，不易裂果；果肉半透明紧脆，可切片，可溶性固形物16-19%，口感甜美爽脆，品质上，果实耐贮运。 奥迪亚无核：欧亚种，果穗圆锥形，平均重400g，果粒椭圆形，平均粒重4g，经赤霉素或膨大剂处理可达7g,果皮中厚，紫黑色，果肉较脆，汁多味甜，含可溶性固形物17.8%，品质上等，无核或有残核，7月中旬成熟。皇家秋天：欧亚种，果穗圆锥形，松散，平均穗重600g，最大穗重1500g，果粒椭圆形或卵圆形，紫黑色，果粒重6.5g，经赤霉素或膨大剂处理后，可达10g以上，果皮薄，果肉硬脆，含糖17%，味清甜，品质上等，10月上旬成熟。 1．赤霞珠 别名解百难、苏味浓，欧亚种，系西欧品种群，原产法国，为法国古老品种，1892年由法国引进。目前赤霞珠葡萄在山东烟台、龙口、淄川、济南等地有成片栽培，北京、辽宁、河南、江苏也有栽培，近年在山东青岛及河北秦皇岛、昌黎等地已大面积发展，是目前生产特优干红葡萄酒的主要原料品种。该品种是世界古老的酿造红葡萄洒的品种之一，所酿之酒宝石红色，味正，香气好，宜与其他品种调配，去皮可酿成白或桃红葡萄酒。 巨玫瑰葡萄栽培技术要点巨玫瑰葡萄栽培技术要点。亲本为沈阳玫瑰（4倍体）×巨峰。三、栽培要点 1、设施栽培 南方最好先促成后避雨大棚栽培，能使果粒增大1克左右；也可避雨栽培或露地栽培。7、冬剪留枝量、留芽量 每亩留枝1000－1200条左右，80%左右6－7芽中梢修剪，20%左右3芽修剪，每亩留芽7000个左右。此外果实膨大对赤霉素不敏感，没有找到使果粒增大的膨大剂配方以前，果实不宜使用膨大剂。 黑龙江省农垦 五九七农场。龙垦一号杏：果实平底圆形、果面底黄色，彩色红晕。吉红李：平均果重51克，果实近圆形，外观艳丽，底色杏黄，阳面红晕，果肉黄色多汁，离核，微有香味，甜酸适口。友谊一号：果实短圆锥形，果实底色黄绿，少覆红晕，果肉白色，肉质细脆，汁多，味酸甜，平均果重198克，大果重283克，9月下旬成熟。73—12—91：果实圆形，果实底色绿，贮后黄色，果肉白色，肉质细脆，汁多，味甜，品质上等，9月上旬成熟。 如何把果业做大做强，提高文化品位，展示农场形象一直是农场决策者探索的问题。区位：位于农场最西部，与宝清县为界，界东、北为农场林区，自然林约3.5万亩、宜林地1万亩、人工林0.5万亩，总面积5万亩。农场此类遗址有10余处。农场现有120余个水果品种，农场将果品集中精心打造10个园区，即：吉红李园、金红苹果园、南果梨园、野生葡萄园、野生山楂园、万寿菊花卉园、绿色蔬果园、龙垦杏园、长林采摘园、双柳垂钓园。 果穗圆锥形，平均穗重580g，最大穗重1.5kg，果粒大，短椭圆形，平均粒重8.3g，最大粒重12.5g，果粒大小均匀，果皮绿黄色，完熟为金黄色，果色美观，果皮中厚，果粉薄，果肉硬而质脆，稍有玫瑰香味，味甜可口，品质极佳，果核少，多汁，结果能力强。1.4 亚都蜜 属欧亚种，从日本引进，果穗圆锥形，穗重500g，最大穗重1.5kg，果穗较紧，果粒椭圆形，果皮紫红色或深红色，粒重9g，最大粒重17g，果肉脆、味甜，含糖16.5%，品质好。 优质鲜食葡萄新品种——紫珍香优质鲜食葡萄新品种——紫珍香 紫珍香是选用玫瑰香芽变(7601)做母本，以紫香水芽变(8001)为父本，经过有性杂交之后育成的欧美杂交种四倍体鲜食葡萄新品种。商品性状好，经济效益高，市场售价高出巨峰葡萄1--2倍。试验研究与生产实践证明，紫珍香具有较强的抗病性和广泛的适应性，在我国凡能栽植巨峰的地区都可开发推广，有望成为巨峰的搭配或取代品种，实行庭院栽培、露地栽培和保护地栽培均可。 三、黑色甜菜（布拉酷彼特）欧美杂交种，藤稔与先锋杂交育成四倍体葡萄新品种。品质比藤稔、先锋好吃，抗病，丰产易种，比巨峰早一个月左右，比京亚清甜好吃，在大泽山地区7月中旬成熟。，是目前巨峰系列品种中果粒又大又甜的极早熟品种，是目前取代巨峰群系早熟品种的唯一新品种。四、夏音马斯卡特（亮光葡萄）欧美杂交种，黄白色，日本2003年登记最新品种，巨大粒12-14克，肉质硬，糖度20度，有奶香味，食味极上，品质超群。 优良葡萄品种——夏黑。夏黑在一般管理情况下，即可达20～22度，最高24度，许多人称夏黑为“超甜葡萄”，是目前国内最甜的早熟葡萄之一。葡萄栽培时，各地选择的架式有所不同。②修穗疏果。目前国内葡萄市场上，还是青睐大粒葡萄。与其他葡萄品种一样，建议在夏黑葡萄生产中，要重施有机质肥料，定植建园时，667平方米施有机质肥料5000千克，以后每隔1年，沿定植沟一边向外拓展，开沟施1次有机肥，667平方米施入4000～5000千克。 早熟优质葡萄珍品－金手指。金手指葡萄由日本葡萄育种家原田富－1982年杂交育成，以果实的色泽和形状命名为金手指，1993年经日本农林省登记注册，属欧美杂交种，我场1997年冬引入试栽，2000年667平方米产果2109kg。1、架式选择 根据该品种果穗大、生长旺盛的特点，我国的中南部地区宜用“Y”形双篱架栽培，株行距1.5m×2．5m，短梢修剪，花前3天花序以上留4片叶摘心，单枝单穗，穗重控制在750g左右为宜，穗叶比1：30以上。 群星草莓 群星平均单果32克，是极早熟鲜食品，该品种对土壤和气候条件适应性强，抗性比宝交早生好，栽培管理较简单，适合露地管理水平栽培，抗病性比其它品种都好。草莓虽能自花授粉结果，但进行异花授粉，增产效果明显，所以，在选择品种时不要单一，除主选品种外应配置授粉品种，使草莓园内品种不少于3至4个。该品种栽培适应性广，作露地栽培时，果实采收期在4月下旬至5月下旬；短圆形果实，果面红色较深，果实坚韧，硬度大。 [草莓]栽培技术（第一章）[草莓]栽培技术（第一章）果实圆锥形，平均单果重10克， 在设施栽培中果实小于丰香；栽植一季品种，茬口安排为上茬草莓下茬蔬菜，蔬菜品种以果菜类的西红柿、黄瓜、豆角为好，丹东地区一般9月下旬至10月初定植草莓，2月中旬在草莓畦埂上定植西红柿，3月中旬草莓开始成熟，4月中旬草莓收获结束，5月下旬西红柿开始上市，7月末结束，土地休闲1－2个月，进行人工培肥地力后，再进行翌年的生产循环。 金手指葡萄种植技术。一、栽培早熟或晚熟品种 搭配种植早熟和晚熟品种，可错开葡萄果实上市旺季，延长供应期，提高经济效益。结果期葡萄以产定肥，每公斤葡萄施腐熟有机肥2公斤。保留花序中轴13厘米长度范围内的花蕾，一般大粒型葡萄每穗留30~35粒果实，中粒型葡萄每穗留40~50粒果实，采收时果穗重400~500克，亩产量控制在1500公斤以下。严格控制氮肥施用量，增施磷钾肥和有机肥，以提高葡萄含糖量。 葡萄对钾肥的需求量超过氮和磷，故有将葡萄称为“钾质植物”，各部位含量，叶约2%，浆果1%，根和蔓0.3%—0.5%，因此施用量与氮等量至倍量为宜。 葡萄叶面喷施钙对采后果实品质有提高，可以延长贮藏期。 葡萄缺铁、缺镁易出现叶片失绿黄化现象。缺镁是酸性土壤常见的生理病害，碱性土壤易发生缺铁症。追施铁镁肥或叶面喷施0.1—0.2%硫酸镁、硫酸亚铁均有良好效果。 花期前后葡萄对棚要求最盛，花前施硼或叶面喷施0.1—0.3%硼砂，对提高座果率有明显效果。 此处，葡萄喷施0.1%左右的硫酸锌对提高产量及质量有明显效果。 适合南方栽培的早熟鲜食葡萄品种适合南方栽培的早熟鲜食葡萄品种 根据笔者多年到外地考察的经验总结认为，我国南方物候期的主要特点是，高温多雨，这就决定要选择抗逆性强的品种。突出特性及栽培管理提示：1．该品种穗大，色好，味甘甜，耐贮运，很适合南方消费者口味，套袋，不仅无污染，色更艳丽，商品价值更高。突出特性及栽培管理提示：1．该品种对氮肥敏感，与其他品种同等施入氮肥，则叶片过大，宜造成架面郁闭。 葡萄套袋前莫忘喷药葡萄套袋前莫忘喷药发布时间：2010-05-20 03:57 来源：山东农业信息网摘要: 在葡萄开花前，应根据花穗的数量和质量，疏去一些花穗，使养分集中供应留下的优质花穗，以提高果实品质和坐果率。疏穗时，通常疏除花 在葡萄开花前，应根据花穗的数量和质量，疏去一些花穗，使养分集中供应留下的优质花穗，以提高果实品质和坐果率。“巨峰”葡萄一般每穗留35－40粒，“藤稔”葡萄一般每穗留30－35粒。 夏黑葡萄。【夏黑葡萄概况】 夏黑葡萄，原产日本，欧美杂种。果穗园锥或园柱形，激素处理后，穗均600～900克，最大1600克，果粒圆形，着生紧密，排列整齐，膨大后均8～10克。修穗疏果 夏黑葡萄果穗整齐，多无歧肩，个别双穗。膨大处理 目前国内葡萄市场上，还是青睐大粒葡萄。夏黑葡萄自然生长，果粒小，这是无核葡萄的共性，建议都予以膨大。果实套袋 葡萄套袋，好处很多，建议无论是大田生产还是大棚栽培，力争都予套袋。 8621 8612葡萄为河北昌黎于1986年以郑州早红与巨峰杂交育成的欧美杂交种三倍体无核早熟葡萄品种。早熟无核葡萄品种—8612葡萄[1]编辑本段植物学特性 嫩梢绿色，幼叶绿色有光泽，叶缘浅紫红色，绒毛密。编辑本段果实性状 果穗圆锥形或有副穗，平均穗重300克左右，果穗较松散。编辑本段生长结果习性 植株生长势旺盛，枝条粗壮，副稍结实力强，二次果穗形紧凑美观，但果粒小于一次果，品质稍差。 甜葡萄品种“金手指”及其栽培技术甜葡萄品种“金手指”及其栽培技术。该品种幼树期易徒长，花序较小，因此要早摘心，重摘心，巧摘心。当新梢长到60-70厘米时留50厘米重摘心，3天后除去顶端副梢，其余副梢留1片叶摘心，同时除去上面的副梢和冬芽。15天后顶端冬芽萌发，长至80厘米左右时留60厘米重摘心，除去所有副梢，其上的冬芽萌发后留1片叶反复摘心，顶端梢留2片叶反复摘心。该品种抗病性较强，可参考巨峰葡萄的防治方法。 枝条横截面呈椭圆形，枝条表面无光泽，枝条暗褐色；2、果实经济性状：果穗为圆锥形，无副穗，果穗中大，穗长15.4cm，宽12.6cm，平均穗重768.8g，最大穗长1180.5g，平均粒重12.2g，最大粒重18.6g，纵径2.84cm，横径2.48cm。5、抗病性：据调查，以巨峰作为对照，紫罗兰葡萄霜霉病、白腐病、黑痘病病叶率分别为2.0%，2.0%，0，病情指数分别为2.0，2.0，0，而对照巨峰葡萄霜霉病、白腐病、黑痘病病叶率分别为8.0%，14.0%，3.0%； 提高巨峰葡萄品质如何提高巨峰葡萄品质时间：2010-03-23 来源：网络 一、科学施肥灌水。巨峰葡萄对肥水条件要求较高，对氮磷钾的比例要求较严格，一般每增产100公斤浆果，需要增加1公斤氮、0.3公斤磷、1公斤钾。一般延长枝和弱枝不留果穗，中庸枝留1个果穗，强壮枝留1～2个果穗，使有效叶片和果穗之比为15～20:1。巨峰葡萄一般在浆果呈紫色至紫黑色，果实基本显示出品种固有的品质和风味时即可采收。 8、秦红李，果实圆形至长圆形，两侧果肉对称；2、法兰西：9月上旬成熟，单果重60－100克，果实卵圆椭圆形，基部有乳头状突起，果皮深紫红色，单果重60-100克，果肉硬，核小、乳黄色，味甜，品质极好，果实可溶性固形物20%以上，果实耐贮运，常温下可贮藏20-30天，冷库可贮藏3 个月以上。7、香红蜜：北京地区8月上中旬成熟，果实圆形，单果均重217克，果面红色，果实有浓郁的香味，含可溶固形物13~15.0%，品质较好，矮化，可盆栽。 黄皮栽培技术。5、大圆头甜黄皮主产于广州市郊新?蚯?瑞宝乡沥?虼濉４笤餐坊破び行矶嗥废担?如大圆头甜黄皮、大圆头酸黄皮、黄毛大圆头甜黄皮、白毛大圆头甜黄皮等，其中以白毛大圆头甜黄皮为上品，系从实生苗中选出，果实圆形，果大，平均单果重8.5克，果皮薄呈鲜黄色，成熟时变蜡黄色，果肉淡白色，味甜不酸，每果有种子2-4粒，果穗大，重达0.5千克以上，产量中等。果形似鸡心，果实大，平均单果重7.4克，最大单果重12克； 新技术在鲜食葡萄丰产。提高葡萄果实的品质，除了选择适宜品种、确定适当负载量和加强肥水管理、及时防治病虫害以外，随着科学技术的发展，许多新技术、新措施己逐步在葡萄生产上开始应用，因地制宜地采用这些新措施、新技术，必将有效：地提高葡萄的品质和栽培葡萄的经济效益。为此，在采前用硝酸钙、醋酸钙和氨基酸钙对葡萄进行叶面及果面喷施，可以明显提高葡萄果实中钙的含量，从而提高葡萄品质和果实的耐贮藏能力。 |
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