生煎杭椒的做法

生煎杭椒的做法详细介绍

更新于：2015-3-31 08:37:18

分享生煎杭椒的做法，让更多人知道

生煎杭椒的简介及特色

酸甜适中，杭椒鲜而不辣。

菜系及功效：浙菜

生煎杭椒的制作食材：

杭州小尖椒。
料酒，酱油，白糖，米醋，麻油，食用油。

教您生煎杭椒怎么做，如何做生煎杭椒才好吃

1、将杭椒洗净，切成长短均匀的段； 

2、坐锅点火放入油，油热后倒入杭椒边煎边压待杭椒基本软了之后，加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖，出锅前倒入米醋、麻油即可。