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【广州.原来这么美】(二)西关大屋,老广州风情

 昵称18892371 2015-04-19

      关键词:上下九步行街  西关大屋  西关民宿博物馆  惠食佳

 

 

    沙面去了几次,所以这次拍的并不十分细致。如果有兴趣的朋友,还可以等夜幕降临后拍拍江景。

     至于游览时间,可多可少。大体逛一圈一个多小时,如果想悠闲点逛逛休息下晒晒太阳,或者去星巴克喝杯咖啡,就会消磨掉大半天了。

 

    逛完沙面,可以步行去上下九。一个完美的居住区域,就是既有风景又有美食相伴。【广州.原来这么美】(二)西关大屋,老广州风情

 

    发了那么多风景,开始介绍美食。第一家隆重推荐的离上下九和北京路都比较近,可能北京路更近一点。但是打个的都不算远。我们到的时候发现路边一溜停的都是本地牌照车,心里觉得来对了地方,事实上确实也是来对了~~

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    惠食佳(滨江店),海珠区滨江西路172号(近宝岗大道).很多攻略都推荐这家,于是特意找来,果然人气很旺。

    出品很好,蟹黄豆腐感觉真是扔了很多蟹肉进去,用勺子一舀起来发现很稠,吃起来满满幸福感,浓浓的蛋黄香真是让人满足得不得了。而且可以点半份~~~鹅肠有点脆也很好吃,就是咸了点,因为我们没点饭,如果配饭吃刚刚好;据说黄鳝饭很香,而且两人可以点半煲。但我们实在吃不下了。。。
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【广州.原来这么美】(二)西关大屋,老广州风情笼仔菜,有点像茶点。点了那个油渣生肠烧卖,推荐!!
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本来想点个盐焗鸡,因为想吃的太多而放弃。。。
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豉油王鹅肠,招牌菜
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乳鸽
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蟹黄豆腐,可以点半份哦亲~~~
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炸雪糕,皮有点儿厚,中规中矩吧。
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    上下九其实不需要我再多介绍了,对我来说和东门类似,从沙面走过去大概十几分钟吧。我们是走到上下九又接着走到了西关大屋,逛了一圈又走回了上下九,乐动力显示本日步行步数华丽丽赶超所有工作日。

 

    提起广州的古居建筑,则一定不能不说到“西关”这个地方了。广州有句俗谚,“东山少爷,西关小姐”,意思是说,以前东山是权门显宦的聚居地,出入多是官家子弟;而西关是商业繁华区,出身富商之家的小姐,花飞蝶舞,招摇过市。花园式洋房与西关大屋,权力与财富,现代与传统,各分东西,相辅相成,是支撑着这个社会的两条腿。

    现在的多宝路、逢源路、龙津西路一带,仍然保留着不多"西关大屋",广州市人民政府已经将这一带划为"西关大屋保护区"。但西关大屋现存极少,而且一般都是危房或有人居住的,因此不能进去参观。

 

    因为西关大屋多藏身于广州弯弯曲曲的小巷内,而且不是太集中,需要花一两天时间慢慢找、慢慢看,建议首先乘公共汽车在宝华路或乘地铁一号线在长寿路站下车,从此处向南可到十五甫、十六甫一带;向东北可至耀华大街西关大屋群;向西北穿多宝路、逢源路则是龙津西西关大屋群和古董街,多宝路上不少旧房子也颇值得一观。

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从沙面走到上下九步行街
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这里也有西门町
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夜晚的上下九
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不得不说,走到西关大屋这个地方太远了。。。。
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    广州的西光大屋,主要集中在城西的荔湾区逢源路、宝华街、多宝街附近,现存数量从清末民初的800多间变为不足100间,其中有保留价值的只有10间左右,而且由于城市建设的原因,许多西光大屋正面临着被拆除的局面。现在已经难以找到完整的建筑群,许多不是被拆除就是被新建的楼宇蚕食,如果要寻找真正的西关民居,那就要往一些小巷里钻了。
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 在今天的西关,并不难找到有趟栊门的大屋,可遗憾的是,屋内的陈设布局大部分已经面目全非,现代化的电器和家具取代了旧日的陈设,很难找到当日的影子了。
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西关大屋的门廊装修,设矮脚吊扇门(又叫角门)、木趟栊、硬木大门三重门扇。“木趟栊”是一个活动的栏栅,用13或15条坚硬的圆木条(一般为红木或硬木)构成,横向开合故称趟栊。角门和趟栊有通风和保安的功能,是适应岭南炎热多雨的气候而特制的建筑构件。西关大屋的大门是用红木或樟木等高级木材制造,厚约8厘米,门钮铜环,门脚藏石臼中,门后用横闩扣门,以防盗贼。
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     如果想参观广州西关大屋,可以去荔湾湖公园附近的荔湾区博物馆、西关民俗博物馆(这是模拟西关大屋而建的,不是原物)。整个博物馆是一座典型的西关大屋布局,楼房是仿原貌修建,里面除了可以看到许多有关西关的图片和文字资料外,还有诸如家具和家居用品等许多实物,大部分是市民捐献的。另外,可以去市二人民医院后门的三涟直街,逢源北街,依两到保存较好。

    西关大屋多为砖木结构、青砖石脚、高大正门用花岗石装嵌。其平面布局按中原传统的正堂屋形式,基本上是纵深方向展开。其典型平面为三间两廊;左右对称,中间为主要厅堂。中轴线由前而后,由南而北,依次为门廊、门厅(门官厅)、轿厅(茶厅)、正厅(大厅或神厅)、头房(长辈房)、天井、(天井中有的大宅有口井)二厅(饭厅)、二房(尾房)。庭园中栽种花木,筑有假山鱼池,颇为典雅清幽。

  

   大屋以其门庭高大,装饰讲究而称著。典型平面为“三边过”(三开间),正间以厅堂为主,从临街门廊——门官厅——轿厅——正厅(神厅)——头房(上有神楼祀天神及祖先)——二厅(饭厅)——尾房,形成一条纵深很长的中轴线。两旁偏间前部左边为书房及小院,右边为偏厅和倒朝房(客房),俗称“书偏”。倒朝房顶为平天台,供晒晾、赏月和七夕拜七姐等用。书偏中后部为卧室、楼梯间和厨房等。相邻大屋常有青云巷(小巷)隔开。特大型还带有花园、戏台等。立面青砖石脚,色调清雅,正间檐口有木雕封檐板,放口处有脚门、趟栊和大门组成的“三件头”,别具特色。

   剖面坡屋顶高低起伏,利用小院、天井、敞口厅、青云巷、天窗、侧窗以及可活动的屏门、满州窗等组织穿堂风,夏日特别阴凉。西关大屋室内装修集工艺美术大成,木石砖雕,陶塑灰塑,壁画石景,琉璃及铁漏花、蚀刻彩色玻璃等应有尽有,历史上产生过许多艺术珍品,西关大屋可以说是清末时期广州传统民居中的代表作。
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我们只是随便走走看看,没有专程进到博物馆,在外面看了个大概。
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山寨四面佛
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这里有很多小摊贩,还有做泥人的。
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【地址】广州荔湾区逢源北街82号
【交通】坐地铁可坐五号线到中山八路沿半塘路去,也可以坐一号线到长寿路站B出口出来过宝源路,经逢源路过去。公交有55路、8路、226、254等。

【惠食佳东风店】 越秀区东风东路760号 ,020-87339888 ,87339888

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