糯米葡萄羹的做法

糯米葡萄羹的做法详细介绍

更新于：2013-10-5 20:07:14

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分类标签：沪菜
菜品口味 酸甜味	主要工艺 其他
食材明细
葡萄150克	葡萄干50克
藕粉10克	糯米50克
白砂糖100克

教您糯米葡萄羹怎么做，如何做糯米葡萄羹才好吃

1.将糯米洗净，加水蒸烂，待用。
2.鲜葡萄洗净，去皮籽，挤出葡萄汁，加入藕粉，白糖，煮成稠汁，再放入洗净的葡萄干。
3.将葡萄稠汁倒在蒸好的糯米团上(不放葡萄干也可以)。

糯米葡萄羹的做法小贴士

食物相克：
葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。