酸菜五花肉汤的做法

酸菜五花肉汤的做法详细介绍

更新于：2015-4-6 07:03:06

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菜系及功效：东北菜

酸菜五花肉汤的制作食材：

五花肉，4两(150公克)，酸菜，1/2颗，盐，适量。

酸菜五花肉汤的做法详细步骤

(1)五花肉片成薄片，酸菜也切片备用。 

(2)汤锅中加入6杯水，放入五花肉片煮至熟，再放入酸菜片，一起煮滚。 

(3)用少许盐调味后，把火熄掉，放约30分后，酸菜味道会慢慢渗入汤中，这时试过味道后，再依个人口味加入适量的盐即可。