香葱老豆腐的做法

香葱老豆腐的做法详细介绍

更新于：2015-3-27 19:52:18

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菜系及功效：西北菜

香葱老豆腐的制作食材：

老豆腐，虾肉。
香葱，花椒油，汤汁。

教您香葱老豆腐怎么做，如何做香葱老豆腐才好吃

先将老豆腐用木棒打成未。将香葱打成汁，用花椒油将其调和后，浇于豆腐上，放上碎虾肉，即可。

小编配酒：此菜是高度的陈年清香型白酒的绝佳下酒菜。香葱的香味盖住了老豆腐和虾的腥味，却提炼了其口味的质感。与酒的老道、柔顺和香甜相得益彰。