【转】披萨蛋饼

培根.洋葱.青红椒切细丝,香葱切段; 2.鸡蛋入碗加盐搅匀,加少许面粉拌成无颗粒蛋糊; 3不粘锅刷层薄油,小火,入蛋糊,40S后关火; 4在蛋糊面上铺上培根丝,接着铺上青红椒.洋葱丝,最后铺上奶酪丝; 5盖盖,小火焖3分钟,开盖,奶酪条熔化,轻晃锅,饼脱离锅身。