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菜谱

 水蛇妖 2012-04-29
准备好所有食材 培根、洋葱、青红椒分别切成细丝，香葱切段 鸡蛋磕入碗中，加入几粒盐，搅拌均匀 加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊 不粘锅刷一层薄油，开小火，倒入全部蛋糊，铺平锅底 大概40秒以后，把火关掉，在蛋糊面上轻轻铺上培根丝 接着铺上青红椒丝、洋葱丝 最后铺上切好的奶酪丝 盖上盖子，继续开起小火，闷3分钟左右 打开锅盖，奶酪条熔化，轻轻晃动锅，饼会自己脱离锅身即可

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    来自： 水蛇妖 > 《水妖厨房》

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