烟熏三文鱼意面

烟熏三文鱼意面

来自：美食杰  1天前 |阅读原文

工艺	煮	难度	新手尝试	人数	1人份
口味	奶香味	准备时间	5分钟	烹饪时间	<15分钟

1、配料:烟熏三文鱼5片,意大利面100克,白酱(市售)40克,马苏里拉奶酪20克,盐少许,黑胡椒少许.

2、首先煮意大利面,煮面条时放入少许盐,这样煮出来的意大利面更好吃.

3、意大利面煮熟后,立刻沥干水分,锅内水也倒掉,将面条重新放回锅中,保持面条热度.

4、加入40克白酱. 白酱是市售,我在麦德龙购买的.

5、加入马苏里拉奶酪.

6、最后加入烟熏三文鱼两片,以及黑胡椒碎少许,如果白酱味道不够,可加入少许盐调味.

7、趁热将意大利面拌匀,由于面条和锅还有热度,可以将马苏里拉奶酪融化,裹在面条上面.

8、最后找一个漂亮的餐具,将面条放在中央,旁边摆上三片烟熏三文鱼,这道菜就完成啦,很简单吧~