分享

这货Q弹香酥好sweet,让小乐的嘴巴根本停不下来啊!!!

 tianguofengling 2015-04-25

周末怎么过? 出门?很晒!宅家?无聊!多妈说,跟我学做手工牛轧糖吧!


小乐:牛轧糖,听起来就好吃又好玩的赶脚!难不难啊?


多妈:简单,有图有真相!手把手教你制作甜蜜蜜的手工爱心牛轧糖。

多妈说

多妈今天分享的是棉花糖版牛轧糖,简单易做,软硬适中,奶香十足,不粘牙,老少皆宜!
欢迎喜欢多妈的童鞋加我私人微信:xuanyuhua,敲门暗号:手工零食!
用料

白色棉花糖粒: 300克


熟花生仁: 300克


无盐黄油: 100克


奶粉: 200克

具体做法


花生米用烤箱烤熟,我用150度上下火,20分钟,烤好后,晾凉去掉红衣,然后把花生米切成碎粒(不用太碎吃起来才香)



把黄油放入不粘锅,开小火融化



倒入棉花糖,慢慢搅拌至棉花糖和黄油融化在一起!


待棉花糖完全融化后,倒入奶粉,小心搅拌,配合手揉成团



倒入切好的花生碎,关火,用手充分揉均匀,后移到铺了油纸的烤盘上,压平,擀成自己喜欢的厚度,入冰箱冷藏半小时,然后切块,用糖果纸包好即可!





小贴士

1、应选择纯白色,无夹心的棉花糖,切勿选择有色棉花糖!

2、一定要用不粘锅,否则,后果不堪设想!

3、奶粉全脂、脱脂都行,按个人喜欢挑选,但是建议用无糖奶粉,因为棉花糖的甜度已经够了

4、可把花生仁替换成腰果、红枣等果仁;或者奶粉里加一些抹茶粉之类的做成抹茶口味的牛轧糖!

5、冰箱冷藏保存,2-3个月没问题!


点击“阅读原文”看看多妈为您准备的超有爱大白


    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多