凉拌菜豆的做法

凉拌菜豆的做法详细介绍

更新于：2015-4-13 19:30:21

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菜品口味 清香味	主要工艺 拌
食材明细
豇豆300克
大蒜(白皮)10克	辣椒(红、尖)10克
香油10克	盐5克

凉拌菜豆的做法详细步骤

1.豇豆去除头尾洗净，切小段；大蒜、辣椒均切末。
2.锅中倒入半锅水烧开，放入豇豆烫熟，捞出沥干水分，盛大盘中。
3.加入调味料（香油10克、盐5克）搅拌均匀，撒上大蒜和红辣椒就可以了。