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1.豇豆去除头尾洗净,切小段;大蒜、辣椒均切末。2.锅中倒入半锅水烧开,放入豇豆烫熟,捞出沥干水分,盛大盘中。3.加入调味料(香油10克、盐5克)搅拌均匀,撒上大蒜和红辣椒就可以了。
来自: 曾记夜宵老店 > 《凉菜》
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