辣油豇豆的做法

辣油豇豆的做法详细介绍

更新于：2015-4-12 21:20:08

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辣油豇豆的简介及特色

豇豆鲜嫩，辣香酸甜。

分类标签：私家菜便秘食谱健脾开胃食谱消化不良食谱糖尿病食谱
菜品口味 红油味	主要工艺 拌
食材明细
豇豆500克
辣椒油30克	大蒜(白皮)10克
芝麻酱10克	醋10克
白砂糖5克	酱油10克
香油10克	味精2克

辣油豇豆的做法详细步骤

大蒜剥去外皮捣成蒜茸备用；嫩豇豆洗净切成丁，放入沸水锅中焯透，捞出放入凉开水中过凉，沥干水分放入盆中，浇入用辣椒油、蒜茸、芝麻酱、醋、白糖、酱油、香油和味精调成的味汁，拌匀装盘即成。

辣油豇豆的做法小贴士

健康提示：
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。