2003年，一座只建成100多年的以色列城市被联合国教科文组织列为世界遗产，因为：这里有4000余座包豪斯建筑——这是特拉维夫。一系列包豪斯建筑令它被称为“白色之城”。今天，我们带你认识这座全世界包豪斯建筑最多的城市，以及它如今永不衰竭的创新。
白色之城：全世界包豪斯建筑最多的城市
没有哪座城市是像特拉维夫这样被建立的。1930年代欧洲的反犹太运动，纳粹迫害使得大量犹太人移民至此——而这个时期，也是现代主义运动的顶峰期，包豪斯学院的关闭，令逃至其他国家的建筑师逐渐形成国际主义风格。其中至少有20位包豪斯学生来到以色列，并影响了当地的其他建筑师们。
▲特拉维夫的包豪斯中心
▲各式建于1930年代的特拉维夫包豪斯建筑。如果你想感受最多的包豪斯建筑，从城中Rothschild大街开始走，东南西北四个方向都可寻见。
其实在1920年代，特拉维夫还拥有包括圆顶、拱门、立柱等风格的建筑，但很快十年之后，这座城市随着大量移民潮需要解决一大问题：快速建城。——答案是包豪斯。简单几何与毫无装饰物，让这座城市迅速新生。1930-1937年间，特拉维夫就拔地而起近3000座包豪斯建筑。
但与德国的包豪斯建筑常用大片玻璃不同，因特拉维夫位于地中海沿岸，内陆为沙漠，强烈阳光照射，令这里的楼宇需要更隐蔽的小窗，而阳台则更为连绵延长，用以遮挡下层住户的暴晒。
▲包豪斯建筑代表之一：HOTEL CINEMA的阳台
尽管后来二战后“野兽派”建筑也在特拉维夫出现，或是1990年代一系列豪华住宅与玻璃幕墙高楼令这里变成新旧混合的城市，但成长于这座城市的建筑师们似乎都未离开包豪斯的传统。在今天，崭新的普通私人住宅，或是城市的艺术博物馆里，我们依旧看到包豪斯的痕迹。
▲特拉维夫的市艺术馆的其中一座楼：Herta and Paul Amir Building。这座楼完成于2011年，虽然建筑物外观带有二战后在特拉维夫流行的野兽派风格，可是内部465种变换的角度中，依旧可见包豪斯简洁的立面。
▲一位特拉维夫建筑师与其设计师妻子的家。他们想为自己打造一座“不过时”的都市住宅，最终整体的几何立面与建筑，也依旧在包豪斯里找到答案。在特拉维夫，包豪斯从不没落。
▲ 一座特拉维夫的私人住宅，建筑物本身建于1951年，内部最新进行了翻新。从外至内，除了精选的包括Eames等经典家具意外，就是与包豪斯“极简”的一致。
除了包豪斯，它也是以色列的创新之都
特拉维夫几乎一直在被移民改变着。如今的特拉维夫作为以色列第二大城市，90年代大批计算机科学家的移民潮，令这里成为全球最具影响力的高科技城市之一。加上地理位置等因素，特拉维夫很快成为中东的经济大都。创造力，在这里永不衰竭。
▇ Google在特拉维夫的总部
Google两年前在特拉维夫建成的新总部位于特拉维夫最高楼Electra Tower里。占据两层空间，由瑞士的CamenzindEvolution与特拉维夫的Setter建筑事务所、Yaron Tal工作室共同设计。办公室本身色彩明丽，元素丰富，细节处是对这座城市的反射：比如鹅卵石地面，拱形窗，接待处的木质背景会让人联想起特拉维夫港口的公共空间。
▇ 特拉维夫的设计师： 不模仿，只创新
▲ 特拉维夫时装周上，以色列设计师Yossef的秀场后台，从时装到建筑、设计，特拉维夫工作生活着众多创意者。
如今世界最闻名的以色列籍设计大师，当属RonArad。尽管他上世纪80年代就生活在英国，但正如他说，“当我现在偶然听到披头士，我会想起我的童年——那是在特拉维夫，而不是利物浦”，特拉维夫给了他沉积。而在这位传奇大师身后，如今一系列特拉维夫设计师都给这个世界带来太多不一样的声音。其中可以在世界闻名的AQUA灯具设计工作室和新锐工作室Cheha为例。
- AQUA
1994年创立的AQUA工作室代表了以色列鲜明的创作风格：传统手工与先进技术的结合。特拉维夫的工艺流传，并得到不错的延续，在AQUA设计的灯具里，我们就能看到一系列繁复的褶皱肌理，每款都是独一无二，最终传统工艺包裹LED灯，风格显著，并很快在国际上发出不同的声音。当一些设计新兴的地域风格模糊，特拉维夫却很快建立起自己的语言。
- Cheha
而Cheha工作室则相对年轻，他们完全着迷新技术：在平面2D上展现3D视觉。最终结果是一系列气球、山峰、或是龙卷风的3D视觉图案，带着温煦的光线。他们在著名的创新众筹网站KickStarter上发起自己的项目，并成功得到扶持。这些特拉维夫设计师，西方与中东文化交织之中，依旧自有诉求与分辨，各自的风格独立又共具创造精神。
特拉维夫6个衣食住行好去处
尽管比起世界上大多数知名城市，特拉维夫因所在政局等情况，有不少人旅行时，会在这个城市面前望而却步。但如果你深入了解它，除了包豪斯之外，这里也有太多摩登或特色的去处，一定会让你爱上它。
▇ 雅法旧货市场：有自己“产品目录”的市场
其实特拉维夫全称“特拉维夫-雅法”（Tel Avif- Jaffa），因为特拉维夫最初是从古老的港口城雅法开拓而建立的。而雅法旧货市场，就在老雅法城区的钟楼附近，这里不仅有中东和当地的古董工艺品，也有各类舶来品——当地的一位创意总监甚至给这个市场做了一份产品目录，当地的和国际的物件混合，也吸引你务必前去一逛。
▲ 旧货市场的“产品目录”lookbook
▇ Abushdid古新交汇餐厅
在这间餐厅用餐，你等于坐拥了特拉维夫的历史建筑，以及最有创意的中东料理。餐厅位于一座1920年代的建筑里，内部看似整体拥有历史感的室内，同时也可见现代的摩登感。而从菜单设计到料理，比如姜黄皮塔面包、羊奶酸奶，或是各类以中东美食为基础的再创造料理，都将带给你不一样的体验。
▇ HOTEL MONTEFIORE：Wallpaper*最佳酒店
MONTEFIORE酒店在一座1920年代的建筑内，从酒店餐厅到房间，都十足特色。餐厅是带有越南风格的小酒馆，室内的深色木地板和印度地毯，或是银质餐具，拥有一股殖民气息。而酒店房间简洁明了，特色的门卡设计等等都可见精致。这家酒店也曾被评为Wallpaper*设计大奖的中东地区最佳酒店。
▇ ZAKAIM 素食餐厅
在特拉维夫众多特色餐厅中，我们还推荐这家素食餐厅。不仅因为它以素食主义闻名，还因为不拘一格、全部采用二手家具及内饰的室内。你不用担心它的料理，这家餐厅的创始人是对三兄妹，都有着丰富的餐饮料理经验，新鲜的食材与质量与烹调搭配，让它不仅吸引素食主义者，爱吃肉的家伙也常来这里光顾。
▇ MAYA NEGRI SHOP: 以色列的时装设计明星
Maya Negri被称为以色列的Donna Koran，她的品牌在特拉维夫有三家店。去其中一家逛逛，感受这位以色列知名的服装设计师的造衣之道。其中一家就在包豪斯建筑最多的Rothschild大街上。
▇ RUBY STAR：一家首饰设计师的店
Ruby Star是当地一位首饰设计师Shirley Itzik的店，这里主要贩售她个人的作品。Itzik自身首饰带有复古气息的中东风情，每件手工制作，独一无二。
众多名人亦偏爱特拉维夫，比如麦当娜，不仅2012年世界巡演特意从特拉维夫开始，更预订下建筑大师理查德·迈耶操刀的一座特拉维夫豪华公寓大楼里的住所——这座公寓，也是对包豪斯的致敬：它正位于包豪斯建筑最多的Rothschild大街，“它将拥有最醇厚的地基”。
