木耳猪血汤的做法

木耳猪血汤的做法详细介绍

更新于：2015-4-17 10:08:37

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分类标签：孕妇菜谱滋阴食谱补血食谱贫血食谱
菜品口味 原本味	主要工艺 清炖
食材明细
猪血250克
木耳(水发)50克
盐2克

木耳猪血汤的做法详细步骤

1. 将猪血切块；
2. 木耳水发后撕成小块；
3. 猪血与木耳同放锅中，加水，大火加热烧开；
4. 用微火炖到血块浮起；
5. 以盐调味即可。

木耳猪血汤的做法小贴士

健康提示：
此汤具有滋阴养血的作用。
食物相克：
猪血：猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；忌于海带同食，会导致便秘。
木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。