灯心花鲫鱼粥的做法

灯心花鲫鱼粥的做法详细介绍

更新于：2013-11-14 08:45:42

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分类标签：幼儿菜谱水肿食谱肾炎食谱消化不良食谱失眠食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 煮
食材明细
灯心草30克	鲫鱼350克
稻米50克
盐2克

教您灯心花鲫鱼粥怎么做，如何做灯心花鲫鱼粥才好吃

1. 将鲫鱼去鳞和内脏，洗净用纱布包住备用。
2. 白米，灯心花（灯心草）洗净备用。
3. 把白米，灯心花，用纱布包住的鲫鱼放入瓦锅内加水1500克煮约1小时，加入盐即可。

灯心花鲫鱼粥的做法小贴士

健康提示：
对儿童体虚浮肿，慢性肾炎和营养性水肿，以及儿童消化功能障碍所致的消瘦，烦燥，睡眠不宁等均有疗效。
食物相克：
鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
稻米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”