三鲜冬瓜汤的做法

三鲜冬瓜汤的做法详细介绍

更新于：2013-11-16 10:53:29

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分类标签：幼儿菜谱利尿食谱鼻炎食谱皮肤病食谱清热解毒食谱防暑食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 煮
食材明细
冬瓜100克	香菇(鲜)40克
番茄50克	油菜50克
油面筋50克
盐5克	味精3克
花生油50克	香油5克

教您三鲜冬瓜汤怎么做，如何做三鲜冬瓜汤才好吃

1. 将冬菇、熟笋、熟冬瓜切成5厘米长的片。番茄面筋洗净，切成3.3厘米长的块，绿叶菜也切成相应的片待用。
2. 汤锅放花生油置旺火上烧热，放入鲜汤、冬菇片、笋片、冬瓜片、番茄、细盐、味精。待汤开后，放入绿叶菜略煮一会儿，起锅盛入大汤碗内，淋入香油即成。

三鲜冬瓜汤的做法小贴士

健康提示：
色泽调和，美味鲜口，清暑解热，去湿利尿。
食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。