伯爵奶茶冰淇凌的做法

伯爵奶茶冰淇凌

更新于：2013-11-13 13:27:42

 美食分享，让更多人知道

0

分类标签：甜品/点心幼儿菜谱青少年食谱
菜品口味 甜味	所需时间 1小时以上
制作难度 简单
食材明细
蛋黄3个	淡奶油480ML
牛奶280ML	白砂糖150-170G
伯爵茶4G

教您伯爵奶茶冰淇凌怎么做，如何做伯爵奶茶冰淇凌才好吃

1、蛋黄加白砂糖搅打均匀

2、茶包中的茶叶倒入牛奶中微波炉加热至沸腾

3、将热牛奶液冲入蛋黄中，边冲边搅打防止蛋黄变成蛋花儿汤

4、淡奶油打发后加入蛋黄牛奶液搅打均匀

5、放入冰箱冷冻室中，每隔半个小时取出搅打一次 （我习惯中午或者下午做，一直打到晚上睡觉前能搅拌十几次，搅拌次数多比较细腻）

6、成品~

伯爵奶茶冰淇凌的做法小贴士

六月底的北京游十分仓促~回来以后直呼太捉急
倒是跟着筱古君逛菜市场那次还拎了盒伯爵茶回来

伯爵茶的味道香~特别适合做甜点
一盒二十包拿回家~不消一周就被我用得只剩半盒了
我家都喜欢貌不惊人的戚风~连做了4只也没拍出好照片
倒是这罐冰淇淋还让人有点儿眼睛一亮的感觉~

其实只消用牛奶泡着喝就已经有满满的幸福感
所以鱼大说了：带着逛菜市场的才是真爱啊~