大排蘑菇汤的做法详细介绍大排蘑菇汤的简介及特色汤鲜味美,滋味醇浓。大排蘑菇汤的做法详细步骤1. 排骨剁成较大的块,用刀背拍松;2. 再敲断骨髓后加入绍酒、精盐腌渍15分钟; 3. 汤锅放在火上,加入清水烧沸,下入排骨稍沸,撇去浮沫; 4. 加入绍酒,用文火煮3分钟,加入切碎的蘑菇片再煮10分钟; 5. 加入精盐、味精,投入切碎的西红柿片煮沸即成。 大排蘑菇汤的做法小贴士食物相克:番茄:西红柿忌与石榴同食。 |
|
来自: 侗乡人1961 > 《(7)学龄期儿童食谱》