奶酪香葱饼干的做法

奶酪香葱饼干

更新于：2015-4-19 21:56:14

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奶酪香葱饼干的简介及特色

奶香、葱香、酥松、微咸~~别看我做的卖相不咋滴，但真是非常好吃哦，一吃就停不了口~~以前用老爷小烤箱试了两次曲奇，均是没烤好就焦了后就没再做过~~连我这么个烘焙新手都能把饼干做得这么好吃，我都不禁要赞自己一下；不过有个好烤箱真的很重要啊~~ 我其实已经不爱买饼干吃。n久以前很喜欢买一种葱香饼干，感觉吃着很香~~所以首先做款喜欢的奶酪味葱香味，难得胖子同学也连说好吃。小男孩来家，饼干一口咬下去衣服上地板上弄得都是屑~~过了好一会儿，突然问，“这饼干哪里有的？”敢情他只记住了好吃；只得再说我下午做的~~“回去前我能再吃两块吗？” “当然可以了。”^_^

分类标签：甜品/点心学龄期儿童食谱青少年食谱
菜品口味 香味	主要工艺 烤
所需时间 10-30分钟	制作难度 简单
食材明细
低筋面粉1杯	无盐黄油1/2杯
车达奶酪（cheddar cheese）1/2杯	细葱花1/4杯
玉米淀粉2汤匙

奶酪香葱饼干的做法详细步骤

1、先准备好材料。（黄油室温软化，细葱切葱花）

2、将低筋粉、玉米淀粉和葱花混合搅拌均匀；

3、黄油和奶酪混合充分拌匀；

4、然后把2和3步骤混合拌好的加一起混合均匀揉成团；

5、把面团装进保鲜袋，用擀面杖擀成需要的厚薄程度，然后放入冰箱冷冻10分钟；（我把它分成两半做）

6、10分钟后从冰箱拿出，剪开保鲜袋，把它切成需要的大小；（或做成自己喜欢的形状）

7、烤盘铺上烘焙纸，摆上饼块，之间要留点空隙；

8、预热烤箱，选择热风循环上火190度，下火180度，烤盘在下面第二层，烤20分钟即可。

9、成品。

10、成品。

11、成品。

奶酪香葱饼干的做法小贴士

1、咸味是奶酪的，可根据需要加少许盐。
2、是冷冻而不是冷藏10分钟哦。
3、从冰箱拿出来后，要剪开保鲜袋，直接拿饼会碎的。
4、我是用量杯量匙的，不要问我多少克的量啊，我不知道的呢~~