分享

献给爸爸的汤

 长夜里相随 2015-05-05

官方认证公众号 同类目排名第一

小编每周都有一次精华推送哦~

实用指数:★★★★★

关注后可查看上期精彩:《天气湿热,去除身体湿气有靓汤!》

~~~~~~~~~~~~~~~~~~

父爱无言却如山。

推荐几道特别适合爸爸的营养美味汤。


一、【西洋参石斛煲瘦肉】


材料:瘦肉800克,西洋参、元肉各20克,石斛10克,麦冬10克、陈皮1个。

步骤:

1、瘦肉用开水焯一下,取出洗净切块。花旗参切片,其他材料洗净。

2、所有材料下锅加适量水,猛火煲开改小火煲3小时,下盐调味即可。

适用于:烟酒过多、熬夜、虚火上浮。


二、【淮山枸子煲水鸭】

材料:水鸭(蚬鸭)1只,瘦肉200克,淮山、杞子各25克,姜3片。

步骤:

1、鸭洗净,同瘦肉一起用开水焯一下,取出洗净,鸭斩块,瘦肉切块。淮山、杞子略洗。

2、放入所有材料,加适量水,猛火煲开改小火煲2.5小时,下盐调味即可。

适用于:补虚养身,健脾益胃、营养不良。


三、【虫草花杜仲煲猪腰】

材料:虫草花30克、猪腰一付,瘦肉400克、杜仲15g、巴戟15,姜三片。

步骤:

1、猪腰开边切去白色筋再切大片,和瘦肉用开水焯一下,其他材料洗净。

2、所有材料下锅,加适量水,大火煲开转小火煲约2小时,加盐调味即可。

适用于:补益肝肾、强腰壮骨、增强免疫力和体力等。


四、【黑豆陈皮煲鲫鱼】

材料:黑豆100克,陈皮一个,鲫鱼小的两条大的一条,瘦肉200克,姜三片。

步骤:

1、黑豆洗净泡发一晚(如没时间泡可以下锅先煲20分钟);鲫鱼洗净两面煎一下;瘦肉用开水焯一焯。

2、所有材料下锅,加适量水,大火煲开转小火煲约2小时调味即可。

适用于:补肾益脾、乌发明目,降低胆固醇,防止便秘。


五、【淡菜猪横脷煲猪踭】

材料:猪横脷2条,猪踭500克,淡菜(又名贻贝)100克,姜5片。

步骤:

1、淡菜用清水泡30分钟洗净,再用生姜2片生油爆一下炒香;猪踭和猪横脷用开水焯一下,洗净切块。

2、所有材料下锅,加适量水,大火煲滚改慢火煲2小时,下盐调味即可。

适用于:增强体质,预防糖尿病


常用于男士煲汤的材料还有锁阳、肉苁蓉、何首乌、黄精、丹参等材料。关注公众号可查询详细做法。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~

如何分享?

1,微信中 点击右上角

2,浏览器中 点击功能选项 (qq浏览器为例)


同期精彩:《非常色,偷偷流口水吧!》

点击阅读原文

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多