香肠煎蛋的做法详细介绍香肠煎蛋的做法详细步骤1. 鸡蛋在碗内打好;2. 香肠斜切成小薄片,拌和在鸡蛋内,加盐适量的味精拌匀; 3. 锅上火放油烧热后,把调好料的香肠蛋液一次全部倒入锅内; 4. 蛋片一面煎好后再翻过来煎另一面,两面颜色煎至焦黄色即好。 香肠煎蛋的做法小贴士制作要诀:倒入时不要将蛋液摊得太开,要使蛋液保持一定的厚度。 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
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来自: 侗乡人1961 > 《(8)青少年食谱》