表达爱意的方式有很多种,但对于吃货来说,没有什么比一顿爱心早餐更能够打动TA的心了~ 每天送花不够浪漫,愿意每天为你做早餐,这才是真正的爱。 ▽ 双人烘蛋早餐 by 太阳猫MoMoSun · 主料 · 土豆 | 1个 鸡蛋 | 2个 卷心菜 | 小半个 火腿肠 | 1根 面粉 | 10g · 辅料 · 盐 | 少许 清水 | 10ml 大阪烧酱 | 适量 · 做法 · 1. 将土豆去皮刨成丝,火腿切丝和土豆丝混合,加入盐和香油调味 2. 锅中放少许油,加入土豆丝稍微翻炒后摊平 3. 中间挖个小洞,打入鸡蛋后盖上锅盖,将鸡蛋小火烘熟 4. 卷心菜切丝,加入盐拌匀 5. 锅中放少许油,加入卷心菜稍微翻炒后摊平,中间挖一个小洞,打入鸡蛋,盖上锅盖,小火将鸡蛋烘熟 6. 最后淋上大阪烧酱,完成!给心爱的ta也做一份吧~ ▽ 吐司批萨 by breadmum · 主料 · 吐司 | 4片 番茄/樱桃番茄 | 6个 火腿肉丁/培根 | 60g 芝士片 | 4-6片 蘑菇 | 1个 黄椒粒 | 1/5个 红椒粒 | 1/5个 番茄酱 | 适量 洋葱 | 1/5个 青豆 | 30g 胡萝卜丁(可选)| 30g 玉米粒(可选)| 30g 马苏里拉奶酪 | 适量 · 做法 · 1. 准备以上食材,洗净,切块或切丝。 2. 取一片吐司,先用勺子抹上一层番茄酱 3. 取芝士1片平铺在吐司上,或者如图切块放在吐司上。 ![]() 4. 再选择喜欢的蔬菜铺上。请随意。 ![]() 5. 然后放上火腿丁或者培根。 ![]() 6. 最后再撒上奶酪碎,奶酪碎可以用芝士片代替。 ![]() 7. 预热烤箱190度,放入做好的吐司,上下火,12分钟出炉。其中有个是宝宝做的。看得出吗? ![]() 8. 成品图 ![]() ▽ 爱心香肠煎蛋 ![]() by 蒋蒋厨房 · 主料 · 火腿肠 | 适量 鸡蛋 | 适量 · 做法 · 1. 火腿肠从中间对半切开,尾部留一段别切断...这个挺讲究的~成败就在这里了! ![]() 2. 双手拉着两根火腿肠向下弯曲做成爱心形状 ![]() 3. 美亚小粉锅子用小火加热,加一点点一点点的油 ![]() 4. 将俩爱心香肠放进去小火煎10来秒钟起固定作用 ![]() 5. 鸡蛋打碗里~为什么鸡蛋打碗里而不是直接打锅子里 ![]() 6. 先将蛋黄用勺子舀进爱心里,再用蛋清将空隙补上 ![]() 7. 香肠底不是固定的所以肯定会有蛋清留出来,边缘蛋白凝固后用勺子将多余的挂掉就OK拉~ ![]() ▽ 日式蛋包饭 ![]() by 畏惧水的杯子 · 主料 · 米饭 | 1碗 玉米 | 50g 豌豆 | 50g 胡萝卜 | 50g 香肠 | 50g 葱 | 适量 盐 | 2g 十三香 | 适量 番茄酱 | 20g 鸡蛋(蛋皮)| 2个 盐(蛋皮)| 0.5g · 做法 · 1. 胡萝卜、香肠、玉米切粒,少许葱花 ![]() 2. 锅中加入少许花生油,葱花煸炒出香味(小火,加入食用油后锅子马上就热了) ![]() 3. 放入玉米、豌豆、胡萝卜翻炒片刻后,加入少许盐、十三香给蔬菜加些底味(小火) ![]() 4. 加入香肠粒翻炒半分钟(小火) ![]() 5. 将锅开到大火,加入米饭、盐、十三香爆香,最后挤入番茄酱翻拌均匀即可 ![]() 6. 接下来制作蛋皮,2个鸡蛋打成蛋液,加少许盐,摊成蛋饼(小火,留半个鸡蛋液用来封边) ![]() 8. 蛋皮翻面后放入炒饭(个人喜欢全熟的煎蛋,所以翻面后再包饭,喜欢口感嫩一些的可以单面煎蛋后包入炒饭) ![]() 9. 蛋皮对折,边缘刷蛋液用勺子压着封边(速度要快,蛋液熟得快) ![]() 10. 挤少许番茄酱 ![]() |
|
来自: 有滋有味55c3zt > 《美食》