寻找上海正在消失的老店 老师傅一出手就知有没有！

今日榜单

《正在消失的老店》

一张棕绷可以保修30年！但上海还有棕绷店吗？

一台切面机用了40年，一个转轮的压力就有5吨重！曾经的国营切面店多到可以搞比赛？

你家有修不好又不舍得扔的钟表吗？有位老师傅放狠话“就没有他家修不了的表”！

本期淘最上海为你寻找那些《正在消失的老店》：

★淘最粉丝独家福利

打开乘车软件Uber输入优惠码：tzshanghai

新用户首程立减50元！

⑤ 棕绷店

推荐

店家

双龙棕绷店

地址：普陀区岚皋路23号(近中山北路)

现在在上海还有棕绷店吗？

很多90后估计连棕绷是什么都不知道吧？但我们还是在岚皋路上找到了这家双龙棕绷店。

吴师傅十五岁起跟父亲学做棕绷，如今子承父业，在上海也有二十几个年头了。现在睡棕绷的人虽然少了，但做绷的店更少，所以小店的生意一直很好，目前预定已经到了2个月之后！吴师傅夫妻两每天加班加点还是供不应求！

那棕绷又有哪些优点呢？

首先，是绿色环保。进口的柳桉加云南的棕丝，用的都是纯天然的原料，完全不用担心甲醛什么的，而且还不会生螨虫。

其次，是软硬适中，人睡上去不会有明显的凹陷，但同时弹性又很好。

还有就是，透气防潮，棕丝的吸水性很好，特别是到了上海的黄梅天，棉被铺在上面也不会返潮哦！

最后就是，经久耐用，现在做一个五尺宽（约1.6米），三层厚的棕绷是2800元，听上去也不便宜是吧？但一位来定做棕绷阿姨却比我们看得远：“一张棕绷你睡不了一辈子，半辈子总能睡的吧？”而且吴师傅还承诺30年免费保修哦！

④ 国营切面店

推荐

店家

华良切面店

地址：卢湾区合肥路107号(顺昌路口)

现在外面的切面店很多，但国营的真的是没有几家。

合肥路179号从《老上海百业指南》上看，从上个世纪30年代起就是一家粮店，当时的名字叫“同发粮号”。50年代公私合营之后成为“卢湾区第五粮食商店”，80年代开始专做切面。店里放了一整排奖杯，“切面大王”，“皮子大王”，“面制品大王”，都是老店在当时卢湾区粮食局组织的比赛里拿的奖！

跟外面用的新式切面机不同，这里用的还是四十年前生产的那台老机器，这台老古董估计得有六七米长，前面两个转轮的压力更是足足有5吨大，力道强，压的遍数又多，所以出来的面特别有劲道，用老顾客的话说就是能吃到老早子的米道！

③ 国营百货商店

推荐

店家

北京百货店

地址：静安区石门二路156号(近北京西路)

前段时间有几个阿姨打电话来问，以前老上海常穿的节约领（假领子）哪里还有卖？以前冬天常用的汤婆子又该去哪里找？

其实这些东西啊，在这家北京百货商店都能找到！

这是一家开了60多年的百货店，像这样百货店在上海已经不多了。现在这里除了卖一些老上海常用的东西之外，还为顾客提供修补服务，像修棉毛衫修羊毛衫，大改小，长改短，补洞改领子什么的。

另外你还可以直接在这里买布做衣服，像这样的私人定制价格也是很实惠的哦！

②老式钟表维修店

推荐

店家

良辰钟表店

地址：虹口区武进路430号(近四川北路)

你家有一直修不好又舍不得扔掉的钟表吗？送去良辰吧！

老板江师傅说了，就没有他们这修不了的表！不要以为江师傅这是在说大话，只要你进过江师傅的工作室，看过江师傅的工作台，就会明白什么叫做“专业”！

现在上海修钟表的地方很多，但是有专门的门面专业修钟表的店在网上能查到的也就30几家（其余都是附带的！），而有着近百年历史的更是屈指可数！那这家开在武进路上的良辰钟表的就是上海为数不多的专业修钟表的百年老店了。这家店的历史可以追溯到江师傅祖父那一代，而江师傅本人从事钟表维修也有四十几年了！

这里主要是修一些世界名表，古董表为主，一些价值不是很高但很有纪念意义的钟表这里也能修。很多在全上海全国各地都修不好，甚至寄到国外都被退回来的表，江师傅也乐意挑战哦！很多时候钟表师在一块手表上的时间能长达几个月！现在修钟表地方不缺，难得的是这种愿意沉下心来精神！

① 曾经的国营理发店

推荐

店家

建新理发店

地址：黄浦区合肥路153号（近黄陂南路）

现在去外面剪个头发要多少钱？30块？50块？甚至上百元！

但在这家建新理发店，理发才10元，理发 修面才12块，理发 修面 洗头也才15块！

现在还有几家理发店里理发师是穿白大褂的？

这家早在99年就国营转承包的理发店到今天还保持着当年的国营范儿！理发师都是做了三四十年的老师傅，比老师傅更老资格的是老顾客，但店里有把椅子据说比老顾客还要老！

因为从上个世纪三十年代开始，这里就是家理发店了，当时的名字叫“福余堂理发”。如今来理发的顾客每天还是络绎不绝，但陈师傅说随着周边的搬迁，现在的生意已经大不如前！老师傅们也没收徒弟，一旦合肥路这一段也拆迁了的话，这家百年老店也就结束了！

推荐

店家

南京美发

地址：静安区凤阳路531号(近成都北路)

有的老店可能终将消失，但也有老店跟着时代在一直往前走！

在最鼎盛的时候，静安服务公司旗下曾经有上百家国营理发店，最后存留下来的几家店都并入了当时的四大名店之一——南京美发！

凤阳店在并入南京美发之前就是一家开了五六十年的老店了，这里的师傅也都是从南京西路总店过来的老师傅，每一个都有30年以上的工作经验！老师傅们从学徒的时候就分男宾女宾，学男宾的只理男头，这也是老店专业的地方。

这里还保留了为男士修面的服务，修面的时候师傅必须戴口罩，所有剃刀、毛巾甚至连装泡沫的小盘子都得严格消毒！很多老顾客几十年都来这里冲着也是对老店的放心。

很多人认为南京美发就代表老上海理发店的一种传统，但这里的老师傅却并不这么看，时代在前进，他们也应该跟着时代一起往前走，只有永远保持新状态才能把老牌子一直传下去！

*价格以实际到店为准