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近期据中国燕窝网调查，印尼等地毛燕价格出现一波上涨，原因是印尼上个月进入雨季，雨季的毛燕和旱季的毛燕区别很大，雨季燕子掉毛厉害，旱季的都是轻毛燕，而且这段时间燕窝还不能采摘。所以毛燕的价格涨得厉害，加里曼丹和苏门答腊的毛燕一公斤涨价500左右。 为此我们还咨询了国内长期经营燕窝的一些大型经销商，他们认为：中秋节前是燕窝的需求旺季，过了中秋，等印尼过了雨季，燕窝的价格又会下来。 5月份初国内11家燕窝品牌连锁机构（以拼音首字母排序）燕盏报价公布如下： 品牌 燕盏（元/克） 康基燕窝 32-65 老行家 45 龙情燕窝 67-90 平安阁 38-68 融道燕窝 30-70 苏门至品 26-58 天赐福燕 45-86 同仁堂 58-78 燕安居 48-78 燕之屋 58-88 盏记 26-45 平均价格 56.54 最近有很多微友留言给我们，问挑选燕窝的标准是什么？有没有权威一点的说法，为此，我们特意咨询了一下印尼燕窝工厂的专家，他是这么跟我们说的。 燕窝的挑选标准: 1:自然白，就是一盏看起来白的，但是局部可能有色差，有点杂色。 2.打开盏，就是120度以上扇形就可以说明燕盏是打开的，没有完全打开的叫着人妖盏，三角盏最自然的就是接近90度。现在燕窝工厂很聪明，为燕子筑窝用的房梁都是带弧度的，这样的燕窝就尽量让燕窝打开，燕盏也就美观。 3.燕盏密的好，但是燕盏有小缝隙的最能说明是没有人工处理的自然的盏形。所以密盏有少许缝隙的是好货。 4.大盏有底座属于正常现象，特大的盏有个别底座大的是自然形成的，不能说明是处理的，当然底座小的更好看。 5.自然盏型的燕盏带燕角的，其中燕角的胶原蛋白是很高的，可以说是整盏中胶原蛋白含量最高的部分。但是影响美观，不好看。 |
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