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1：燕子无家可归是因为人家吃的燕窝吗？ 答；金丝燕繁衍的后代小燕子是需要用燕窝来喂养的，当小燕子能够飞翔的时候，小燕子就飞走了，不会再回到原来住的地方，这些过程之后人们才会采取行动，所以燕子不会没有地方住的，若人们把带有蛋或者有小燕子的燕窝摘下来的话，燕子以后都不会回到这里安家了，这样做会使燕农以后的不到燕窝的。所以燕农都必须告诉采摘工人使用镜子检查没有燕蛋或小燕子才可以采摘。 2：洞燕是野生的，那屋燕是饲养的吗？答; 人们不能通过人工饲养的办法养燕子，人们给燕子建的屋只可以让燕子有良好戴尔住宿氛围，小燕子吃昆虫等食物，燕子早出晚归，早上到外面找食物，晚上回屋休息，山洞环境不仅暗而且潮，卫生情况不好。只有管理的科学方法，燕窝的卫生才能干净，简单来说就是燕农只是塑造一个很适合金丝燕居住的地方居住罢了，一切喂食和孵化都是由金丝燕自己解决 3：有的底座很厚，是不是补碎了？是不是有底座的燕窝不好。 答：承重的燕窝底座，不代表燕盏不优良。商家的选毛方法不一样，燕窝底座做出来也不一样，我觉得没有在燕窝加工厂混过的燕窝商绝不会了解关于底座的解释，请大家先来看看什么才是底座 看下图： 简单来说有底座就是把一点点的燕窝碎沾上燕窝底座，这又是为了什么？其实就是为了减低燕窝损失，所以有底座燕盏的价格相比原盏燕窝就比较便宜。无底座燕盏其实就是没有另外沾燕窝碎，价格也会比较高，因为燕碎得另外低价销售，所以无底座燕盏价格较高。但是沾燕窝碎还是有技巧的，沾的不自然没人要，沾太厚会被投诉。4：那么怎么区分厚底座 自然底座 补碎底座呢？答：用手按压底座的时候是硬邦邦的而显得很整齐，没有缝隙是补碎底座，按压的时候松软的，很容易碎，有点蓬松，有自然缝隙就是自然底座。我觉的还是放些图片给大家看比较容易明白。 5：炖后化水是怎么回事？答： 燕窝化为‘液“态是由于燕窝是金丝燕的唾沫组成的，入水泡的话会发胀，煮的时间比较久或者火力太猛造成，有的燕窝炖出来就比较浓稠是由于炖的时候加水盖过了燕窝。怎么样不要让燕窝那么快化水呢？ 第一：泡发时别太久，最多2个小时。隔水炖燕窝也别太久，别超多一个小时。第二：购买燕盏的话口感也比较好，燕碎肯定会容易化水的。6：燕窝是燕子的口水吗？答：燕窝是燕子的粘液腺流出来的胶状性的液体物质，而用来消化燕子的食物是口水，两个是不同的概念， 7：燕窝上有幼毛，是否代表品质问题？答 ：没有问题，因为燕子在燕窝里，当燕子在燕窝中东的时候，燕子毛会因为活动而把幼毛弹掉，调到燕窝里，一般情况下，燕毛会被挑走，但有一些太细嫩，在燕子身上，人工无法捡走。若没有幼毛，就说明是用漂白粉漂过的。8：为什么燕窝有些大有些小？完全没有一样的盏型？答：一切的燕窝都是金丝燕自己建，完全不是人工。天下没有一个燕窝能到完全一样的。9：如何鉴别燕窝真假？答;最好的方法就是自己拿去化验，大家都喜欢向商家索取检验报告，有加工厂会给你超标的报告吗？ 其实就是现在的造假技术不是普通卖燕窝的商家都会去鉴别燕窝真假，现在的漂白技术可以做到好像真的天然燕窝一样，为什么漂白？因为不费时清洗，快速赚钱！（市面上还有很多漂白燕窝，连染色血燕到现在都有人购买，你觉得漂白燕窝没人吃吗？）检验燕窝该检验什么呢？看下图 10：真的燕窝一盏有几克？答：原盏大概5-7克，密盏大概6-10克。超过10克就有可能接盏或者沾碎，但是不一定越重就不是真的燕窝，因为毕竟还是有很大盏的燕窝原料，只是比较少罢了。 11：漂白燕窝长什么样？ 漂白后的样子 看下图： 是不是即好看又美观呢。。。 |
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