酸奶水果盅的做法

酸奶水果盅

更新于：2015-4-27 09:49:30

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分类标签：甜品/点心青少年食谱
菜品口味 酸甜味,爽口	主要工艺 拌
所需时间 10-30分钟	制作难度 普通
食材明细
奇异果适量	草莓适量
橙适量	酸奶适量

酸奶水果盅的做法详细步骤

1、橙一切对半，用小刀沿橙皮划开，小心挖出果肉；

2、各种水果切小粒；

3、倒入酸奶拌匀，冷藏10-20分钟；

4、装入橙盅即可。

酸奶水果盅的做法小贴士

1．用小刀沿橙皮划开时最好到底，中间再划“十字”把果肉分成4份，最后用勺子很容易就将果肉挖出；
2．橙盅底部削平一些才能站稳，不削的话也可以放在有深度的小碟子里；
3．酸奶可以根据个人的口味选择，如果是原味酸奶，最好加入少许蜂蜜，增加口感；　
4．最好不要选择类似西瓜等水分太大的水果，以免影响口感；
5．清洗草莓用淘米水或者清水洗净，放入淡盐水浸泡10-20分钟，最后才切小粒；
6．如果实在不会挖橙盅，用漂亮的甜点盅装也是很好看的。