发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
原料:鲢鱼头、五花肉、烙饼、葱、姜、蒜、盐、味精、酱油、料酒、香油、番茄酱、干辣椒。
做法:
1、将鲢鱼头从中间劈开,锅中加入油,将鱼头煎至两面金黄后取出备用;
2、坐锅点火倒油,下五花肉片煸熟,依次加入干辣椒、葱、姜、蒜,烹入料酒;
3、放入适量开水,调入番茄酱、酱油、味精、盐,放入鱼头小火炖10分钟;
4、将鱼头与烙饼摆盘,汤中加香油淋在鱼头上即可。
来自: 悟痴 > 《鱼》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
鱼头泡饼的做法, 一定会满足你的胃!
鱼头泡饼的做法, 一定会满足你的胃!鱼头酱香浓郁,鱼肉鲜香微辣,五花肉油而不腻,油盐饼酥脆,蘸汤后松软可口,配带面饼,用汤汁泡食,...
花鲢鱼头这样做 鱼头泡饼 每天卖出500份
花鲢鱼头这样做 鱼头泡饼 每天卖出500份。
鱼头泡饼,找个借口再碰头 | 雪知味
鱼头泡饼,找个借口再碰头 | 雪知味。当服务员端着一个沉甸甸的比脸盆还要大的瓷盘上桌之后,一顿关于鱼头泡饼的宴席就算是正式开始了。...
鱼头泡饼的鱼头选择、制作方式、酱料汁的制作
鱼头泡饼的鱼头选择、制作方式、酱料汁的制作。这里特别说明一点:市场上有专门卖花鲢鱼头的,但是不建议大家买单独的鱼头,一来鱼头的...
图文:鱼头泡饼的做法
图文:鱼头泡饼的做法。
鱼头泡饼的家常做法
鱼头泡饼的家常做法。
北京特色菜鱼头泡饼,做法简单,汤汁浓香厚重,烙饼酥香鱼肉鲜嫩
北京特色菜鱼头泡饼,做法简单,汤汁浓香厚重,烙饼酥香鱼肉鲜嫩。
[转帖]纯属偶然的美食
[转帖]纯属偶然的美食_纯属偶然123_江城美食_群组_品客_武汉热线。2、锅中倒油,油烧至六成热,把鲢鱼头下到锅里,炸至鱼头成金黄色,熟...
北京传统名菜鱼头泡饼,嫩滑的鱼头,加入现烙的酥脆烙饼,美了!
微信扫码,在手机上查看选中内容