娃娃菜（白菜）炒香肠
~佳ぃer！`今天的午饭，顺便上传啦！ 用料
娃娃菜（或白菜）1个 香肠1根 葱少量 姜少量 蒜少量 （干辣椒）少量 盐少许 味精少许 油少许 制作步骤
1.准备食材 （干辣椒可根据自己的口味选择要或不要） 
2.食材改刀：香肠先蒸煮完后切长条状，娃娃菜切长形，葱姜蒜切末 
3.热锅冷油 
4.放入葱姜蒜爆香 
5.放入香肠煸炒片刻 
6.放入娃娃菜煸炒 
7.放入盐煸炒（如果嫌根白部炒不烂，可放点水加盖煮几分钟，用铲子戳一下根白看有没煮烂，但不能太烂了，能戳开就行） 
8.煮烂后开盖加味精翻炒几下就可起锅了 小贴士
香肠可用牛肉，火腿等代替，反正万变不离其宗！可根据自己的口味选择要不要放干辣椒，但放一点会更香哦～ |
|
|
