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西兰花炒五花肉 做法：1.准备好原材料 2.姜蒜切成片，大葱切成小段 3.五花肉放入锅里煮熟，加入几片生姜和适量料酒一起煮 4.煮熟的五花肉切成薄片 5.锅里放油爆香葱姜蒜 6.放入五花肉煸炒 7.加入适量豆瓣酱，继续煸炒 8.炒出油分后出锅待用 9.用煸炒五花肉炒出的油爆炒西兰花，加入适量盐和少许生抽，翻炒均匀 10.西兰花炒熟后，加入炒好的五花肉翻均匀 虾皮冬瓜汤 材料：250g冬瓜,半根胡萝卜,适当虾皮香油盐胡椒粉 做法：1.冬瓜洗净,皮跟实肉分隔,切成细块,胡萝卜切片再刻出图形,虾皮清水浸泡洗净 2.适当清水煮开,先放入冬瓜皮煮3分钟,再倒入冬瓜,虾皮,胡萝卜煮至冬瓜断生 3.最后放盐、胡椒粉调味,淋上少数香油即可 白菜炒胡萝卜 材料：白菜10片 胡萝卜半根 香肠半根葱姜蒜适量 盐少许 油适量 五香粉少许 做法：1.白菜、胡萝卜洗净，与香肠一同切片，葱姜蒜切丝备用。 2.热油锅，放入葱姜蒜，爆香。 3.放入胡萝卜翻炒均匀。 4.随后加入香肠和白菜翻炒。 5.白菜炒至8成熟，加入盐，五香粉。 6.翻炒均匀出锅。 木耳拌菠菜 材料：菠菜 适量、木耳 10朵支配、盐 过多、糖 一点、鸡精 一点、麻油（香油） 一点、香醋 一点； 做法：1.木耳泡大，菠菜洗净； 2.烧开水，水中滴点油。木耳放入，2分钟捞出沥干。今后放菠菜，多的话分批放，烫好后捞出沥干； 3.放在大一点的碗内，放盐，糖，鸡精，麻油，醋，拌匀，就搞定了！ 4.小贴士：调味由少到多，不要哗的一下倒了一勺盐，一点点试试； |
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